Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong bữa tối của gia đình bạn!
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối - Món ăn ngon

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thăn heo chiên xù:

350 gram thịt thăn heo

Muối và tiêu xay

8 lát bánh mì sandwich, hoặc 400 gram vụn bánh mì

120 gram bột mì

3 quả trứng

dầu chiên

Nước xốt:

80ml nước tương

60ml sốt nướng BBQ

½ (một phần hai) trái táo

½ (một phần hai) củ hành

225 gram dứa

15ml xốt Worcestershire

45ml đường nâu

30 gram nước bột ngô

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 2

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 3 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 4

Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich, và phần còn lại vào máy xay thực phẩm.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 5

Xay nhanh cho bánh tơi ra, sau đó bạn cho ra bát để sẵn chuẩn bị sẵn.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 6 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 7

Dùng dao xẻ dọc nhiều đường trên lát thịt, để thịt dễ thấm gia vị. Rồi ướp thịt với ít muối, tiêu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 8 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 9

Lần lượt áo thịt qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì bạn đã xay.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 10

Cho thịt lên đĩa rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 11 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 12

Kế đến là phần pha chế nước xốt: xắt nhỏ củ hành và táo.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 13

Cho hành, táo và tất cả nguyên liệu còn lại để làm xốt vào nồi, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 20 phút.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 14

Đổ nước xốt vào bát thông qua rây lọc, bạn dùng muỗng ép chặt để hành và táo ra nước luôn nhé.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 15 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng đều mỗi mặt khoảng 1-2 phút, sau đó bạn vớt ra cho lên khay để ráo dầu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 17

Trước khi ăn, bạn cắt thịt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 18

Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt hài hòa sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo chiên giòn món ăn từ thịt heo chiên xù món ngon

xay sinh tố thanh long xôi lá dứa dừa nạo quần Phở Hà Nội Món thanh lịch rau tiến vua kẹo dẻo Bà m Giáng Sinh bánh mè Phà tôm chua miền Tây bánh quy bơ lạc chocolate mon tron mang cut ngon cơm hộp cach lam dua gop ngon salad gÃƒÆ cay banh rau cau mùi chè khoai sọ mì kiểu hàn quốc Món lạ Sâu măng xào lá chanh canh móng giò cá bóng kho cua lột Panna cotta chanh day cach lam banh ba lai ngon diện cach lam mon dau hu sot nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món trứng rán cuộn bò xốt tiêu nước ép táo york thi la thà p Dua cai muoi lươi món ngon nhật bản brazillian nước ép trái lựu ói 4 pha nước chanh bánh kem sô cô la oc luoc công thức tào phớ ngâm chanh mật ong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà bọc sả nướng cupcake tra xanh ngon spaghetti bánh dừa Cach nau Thit bo mem toom nướng dứa mon thit hap trung Miền Nam mut man siro mận giá đỗ muối xổi món việt nam mứt chua ngọt phết bánh mì cải thảo xào dua hau sẠTỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon công thức chả lụa khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba chỉ hấp phụ kiện cá khô chiên bánh mì cuộn dâu bánh flan caramel mon dua gà kho nước tương bánh mè đen nuoc ep ca rot món ăn Việt Banh rau cau cách kho thịt bữa ăn làm tàu hủ spaghetti carbonara công thức lẩu có thác lác khổ qua mon ngon gia dinh nước ngọt salat cá hồi may vÃ Æ ngành du lịch công thức cocktail canh bí đỏ nấu đuôi heo tà m khoai môn nau cu cai trang Thịt đông Mong Cupcake Dung Sắc Đẹp banh nuong cách làm thận bò canh rong bien dau hu trung quoc bánh mỳ nướng chả tôm thịt lá lốt tran chau ngon Thit xao bò khô chuối sáp nướng canh đậu hũ nấu nấm trang tri mon an trứng gà trộn bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cach lam che khuc bach rau củ rán banh deo cong thuc lam che mực cà kho Luoi bo thit