Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong bữa tối của gia đình bạn!
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối - Món ăn ngon

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thăn heo chiên xù:

350 gram thịt thăn heo

Muối và tiêu xay

8 lát bánh mì sandwich, hoặc 400 gram vụn bánh mì

120 gram bột mì

3 quả trứng

dầu chiên

Nước xốt:

80ml nước tương

60ml sốt nướng BBQ

½ (một phần hai) trái táo

½ (một phần hai) củ hành

225 gram dứa

15ml xốt Worcestershire

45ml đường nâu

30 gram nước bột ngô

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 2

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 3 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 4

Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich, và phần còn lại vào máy xay thực phẩm.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 5

Xay nhanh cho bánh tơi ra, sau đó bạn cho ra bát để sẵn chuẩn bị sẵn.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 6 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 7

Dùng dao xẻ dọc nhiều đường trên lát thịt, để thịt dễ thấm gia vị. Rồi ướp thịt với ít muối, tiêu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 8 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 9

Lần lượt áo thịt qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì bạn đã xay.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 10

Cho thịt lên đĩa rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 11 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 12

Kế đến là phần pha chế nước xốt: xắt nhỏ củ hành và táo.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 13

Cho hành, táo và tất cả nguyên liệu còn lại để làm xốt vào nồi, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 20 phút.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 14

Đổ nước xốt vào bát thông qua rây lọc, bạn dùng muỗng ép chặt để hành và táo ra nước luôn nhé.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 15 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng đều mỗi mặt khoảng 1-2 phút, sau đó bạn vớt ra cho lên khay để ráo dầu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 17

Trước khi ăn, bạn cắt thịt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 18

Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt hài hòa sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo chiên giòn món ăn từ thịt heo chiên xù món ngon

Cach ngam sau ngon duong Tôm nướng cách làm kem caramel Rau mà cach lam banh tom nuong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò chuối cà phê nước ép trái cây măng tây cocktail bailey bánh mỳ so diep xao cay luoc khoai mi ngon mon bo bit tet khoai tay thực đơn ăn ngon cải ngồng xào cạch Cà kho cách làm kem bơ sữa chua ca bung ngon doc dao Quay am thuc phu tho cơm chiên đậu hà lan hoc nau ăn cach lam nam dui ga xao da dieu pho mai An sang Cá hồi kem mocha cafe amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà cá lóc khôss="label" style="background-color: #53AD86" href="/index.php?q=ma">ma bong cai nam xao tom"/index.php?q=cac mon mien">cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch kem khoai lang Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon chả cá chiên bột bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem chiên bánh bột mì vừng Bánh bía bánh bao nhân thịt làm bánh không cần lò nướng kem bánh oreo ca tre kho Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung luoi heo ngon ẩm thực hội an mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở made món hấp Hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam banh mi cach lam da bao xoài xóc muối tôm cách chọn mít không hóa chất Thuc xao dau cove bì cuốn banh da xuc nam oc buou nhoi thit hap đăng