Đó là một món ăn thanh tao, ít calorie và để lại dấu ấn khó quên. Điểm nhấn là nước xốt xoài vàng rực chưa ăn đã thấy no con mắt. Ngoài ra, vị chua thanh, ngọt dịu của xoài, cộng với mùi thơm thoang thoảng của lá mùi tây cứ vương vấn mãi không thôi.

	Thăn gà nướng xốt xoài

Nếu muốn nhấn nhá thêm chút nữa, một ít ớt tươi xay nhuyễn trộn vào xốt xoài là gợi ý tuyệt vời.


 

 Thăn gà nướng xốt xoài
Thịt gà để nguội dùng chung với xốt xoài nóng hôi hổi là một điểm cộng khác của món ăn, tạo thành
sự đối lập rất thú vị trong vòm họng

Nguyên liệu cần có:

- Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr

- Lá cải bó xôi: 250 gr

- Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả

- Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp

- Hành tây đỏ: 2 muỗng súp

- Lá mùi tây: 2 muỗng súp

- Tỏi băm: 1,5 thìa súp

- Nước chanh: 2 muỗng cà phê

- Dầu ô liu: 2 muỗng súp

- Vỏ chanh: 2 muỗng cà phê

- Một ít muối, tiêu (tùy theo khẩu vị)

Hướng dẫn cách làm::

- Nướng chín thăn gà.

- rửa thật sạch lá rau cải, xào nhanh trong chảo, nêm muối tiêu.

- Trộn tất cả các thành phần còn lại, nêm muối tiêu và dầu ô liu.

- Có thể thêm ít ớt, tùy theo khẩu vị.

- Cho thịt gà ra đĩa, chan xốt lên trên.

- Dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm trắng nếu là bữa trưa.

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài, thăn gà, gà, món nướng, xốt xoài

gỏi tôm thịt t cá chạch chiên giòn chấm mắm NÃm công thức bánh bông lan chanh cách làm thạch bưởi giam beo mon mi quang Vấn cac món Cún Khang Canh chua chay lườn gà mien tron kho ca bong Ca kho khô Ấn Độ thit nau Hoa qua dam sườn chiên sốt creamchese bún mắm thịt com gia dinh đài sen làm hoành thánh xôi bọc chuối nướng tra xanh latte do tang thịt heo luộc ngon nuoc hang cách làm chả nướng bánh xèo nhân nấm Thit rim banh hap ngon Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa mousse yaourt va cam vịt om sấu Vịt om sấu tom hap cach lam cha sen cách kho cá cá thác lác cuốn lá lốt cách làm salad cach lam banh gio Phụ phẩm cá ngừ đại dương thành bánh căn bí nướng suon nuong thom ngon ca ba sa sa ot lẩu cua bể cha lua chay cách làm sa lát bắp cải trứng cuộn rau diếp xoi boc bo vien mÊlẩu tôm nước dừa tươi chè đậu xanh long nhãn 2 bánh việt quất canh dưa cải chua Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn lam mut ca rot soi cach lam tom rang trung muoi cơm tay cầm Bún bò nấm kim châm áo ba lỗ bông bí cách làm ốc hấp tiêu xanh Kh茅o Tay tôm sú nướng gỏi dưa leo thịt heo Sữa đau nanh cach lam mon ngon tu luon thịt bò ngô non ca hoi gà rang lá lốt Matcha Brownies xào su su với trứng cach nau sua bap ngon thịt luộc cuốn phạm ngọc thạch cá trê trung ga hap canh dau trang Che bắp cach lam tom cang cuon bun thầy cô bánh su kem nhân sữa Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cach lam trung tron sot kem hu Cach Nau Lau cua cach lam banh tart trai cay co suon nuong sot ca lÃ Æ bạch tuộc nướng sa tế Chao dinh dưỡng cà ba sa bánh cốm dẻo Khử ga xao mang ngon hoà mi can xao sa ot súp nấu rau củ tom dat soup bắp cải goi ga Hue ngon ớt xanh nộm rau cần cach nau che bi do dau phong Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn từ thịt bò mon ngon tu dua leo thịt gà rang mè GO làm mực cuộn tôm khử mùi hôi của vịt cach nau gia cay Món Thái Lan chả giò cá rô mang tay sot bao ngu nướng phô mai