Đây là một món ăn thanh tao, ít calorie và để lại dấu ấn khó quên. Điểm nhấn là nước xốt xoài vàng rực chưa ăn đã thấy no con mắt.
Nguyên liệu làm thăn gà nướng sốt xoài
- Thăn gà: 10 miếng, mỗi miếng 130 gr
- Lá cải bó xôi: 250 gr
- Xoài, thái hạt lựu: 1,5 quả
- Ớt tây đỏ thái hạt lựu: 5 thìa súp
- Hành tây đỏ: 2 muỗng súp
- Lá mùi tây: 2 muỗng súp
- Tỏi băm: 1,5 thìa súp
- Nước chanh: 2 muỗng cà phê
- Dầu ô liu: 2 muỗng súp
- Vỏ chanh: 2 muỗng cà phê
- Một ít muối, tiêu (tùy theo khẩu vị)
Cách làm thăn gà nướng sốt xoài
- Nướng chín thăn gà.
- rửa thật sạch lá rau cải, xào nhanh trong chảo, nêm muối tiêu.
- Trộn tất cả các thành phần còn lại, nêm muối tiêu và dầu ô liu.
- Có thể thêm ít ớt, tùy theo khẩu vị. Cho thịt gà ra đĩa, chan xốt lên trên. Dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm trắng nếu là bữa trưa.
Thăn gà nướng sốt xoài là một món ăn lạ và mới nhưng cách thực hiện khá dễ dàng. Các chị em nội trợ có thể tham khảo cách làm món thăn gà nướng sốt xoài đẹp mắt thơm ngon hấp dẫn mà Naungon.com vừa trình bày trên đây và thực hiện theo nhé. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)