Không chỉ có phần bông, thân atiso cũng là nguyên liệu để bạn có thể chế biến nên món canh thân atiso sườn non lạ miệng.
Thân atiso nấu sườn non

 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg cây atiso tươi, 500 g sườn non.
- Đường, hạt nêm, đầu hành, muối.

canh-atiso-1-3583-1402733271.jpg

Cách Cách chế biến:

atiso2-5733-1402881632.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cây atiso rửa tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài.

- Thái thành từng đoạn ngắn, rửa qua với nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.

- Chần sơ thân atiso qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

atiso1-1173-1402881632.jpg

Bước thứ hai(2):

- Làm nóng dầu, phi thơm vàng đầu hành rồi để riêng.

- Sườn non thái khúc, rửa thật sạch với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

- Phi thơm dầu, cho sườn non vào xào sơ với ít muối, hạt nêm, đường. Sau đó cho nước vào đun chín mềm. Tiếp đến cho thân atiso vào nấu chín.

- Nêm lại món canh vừa ăn thì tắt lửa, cho đầu hành đã phi vàng vào. Canh atiso dùng nóng với cơm trắng là thích hợp nhất.

canh-atiso-4.jpg
 

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Canh thân atiso canh atiso những món canh ngon Thân atiso nấu sườn non

gỏi rau gỏi đò gỏi sách bò ga chien gion Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm nấu ca ri xương gnocchi gà xào lò nướng Dứa xao bo tai chanh thịt tôm viên canh hoành thánh tôm mousse trÃƒÆ xanh canh cà chua nấu bạc hà cach lam banh chuoi sốt Cách làm bánh ít nhân dừa dua cai ga chien dau hao ngon mở bò trộn gừng tươi cach lam chuoi chien gà xào ớt gà nấu nấm day nâu an ngon gà xào sả ớt ngon sinh tố sữa đậu nành xay trái cây cách hấp trứng cua nấu bầu cha mam thịt gà xào phô mai duoi heo bánh cookies bơ trái cây cha la lot cách làm hủ tiếu gà nấu nho Thit cay gà xào măng tươi canh gia đỗ cá cơm dau co ve dГўu gÃƒÆ cay cha com chien che dau sò huyết rang me dac san nghe an dua xao dui ga sot tieu chocolate chip chao ca loc thit bam dao nuong chat ga do uong mua dong chan ga thom ngon chè thạch trái cây pha lê che bien thit bo ngon dao ngam chiên phồng chè thưng churros khoai lang cha quê banh xeo com cuon sushi ngon chao tom bong cai thom chả cá xào cupcake ngon che hanh nhan ngon detox chợ thạch bưởi cung buu cach lam tom thuong hai khéo tay may vá cha ong Cách róc mía đơn giản kẹo matcha truffle Cá hấp nấm di cho cách làm cơm bọc tôm chiên xù cong thuc banh crepe bánh mè trắng dau phong ngao duong list chÃƒÆ hoa gỏi rau má tôm thịt cong thuc lam banh da doi truong làm ức gà chiên giòn do xao da kho quán bit tết ngon rẻ dau hu sot cam canh thịt bò món canh Hằng MT do ngot thịt heo cuộn nấm chị cach tron salad nam thit sữa lắc dâu tây suon ran sot vang doi bo kho banh mì detox món Tết sinh tố Trà Linh dao cach nau che thap cam sua dua pho mai chien xay rau má kim loại nặng chẽm giÃƒÆ cach tia rau cu qua khÃƒÆ cach lam mưt dưa chanh leo cach lam huong duong chua cay man ngot cach lam oc xao me đỗ nhồi thịt cach lam kem dau tay he cach lam mut ca chua bi