Với 4 món cá bống kho tiêu, canh mướp nấu lạc, cải ngồng luộc và thịt ba chỉ muối chiên, thực đơn cơm tối của gia đình bạn sẽ thật hấp dẫn!
Tham khảo thực đơn 4 món làm nhanh ăn ngon nhà mẹ Su - Món ăn ngon

1. Cá bống kho tiêu

Dùng 200 gram cá bống, nước mắm, dầu chiên, đường, tiêu, nước hàng.

Cá đánh vẩy, rửa thật sạch. Cho một ít muối vào cá, để chừng 10 - 15 phút cho cá ra nước thì chắt bỏ nước đi.

Cho cá vào nồi đất và đổ hỗn hợp gia vị gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, ½ (một phần hai) muỗng tiêu xay, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước hàng và 1 bát nhỏ nước vào sao cho xâm xấp mặt cá, để 15 phút cho cá thấm gia vị.

Cho nồi cá lên bếp, kho cá lửa nhỏ, khi sôi hớt bọt. Kho chừng 15 phút, sau đó nêm lại cho vừa ăn và kho đến khi nước cá sệt lại thì tắt lửa và rắc tiêu lên trên cho món kho có mùi vị đặc trưng.

2. Cải ngồng luộc chấm trứng dầm xì dầu

Nhặt sạch ngâm ngồng cải với muối 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Đun sôi nước với vài hạt muối để rau được xanh và đậm đà, cho ngồng cải vào luộc đến khi chín mềm thì lấy ra đĩa, ăn kèm với xì dầu dầm trứng gà luộc.

3. Canh lạc đỏ nấu mướp hương

Dùng 2 quả mướp nhỏ, 100 gram lạc, nước mắm, gia vị.

Lạc rửa thật sạch giã dập. Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái vát.

Đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 bát to nước cùng nước mắm và gia vị, nấu sôi khoảng 5 phút thì đổ mướp vào đun cho tới khi mướp chín thì bạn thả hành và tắt lửa. Bạn có thể bỏ vỏ lạc để bát canh nhà mình được đẹp hơn.

4. Thịt ba chỉ muối chiên vàng

Dùng 150 gram thịt ba chỉ muối.

Thịt thái dài từng lát mỏng. Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên nấu nóng. Cho từng lát thịt vào chiên vàng 2 mặt.

Bày ra đĩa ăn nóng chấm cùng tương ớt trộn mayonnaise.

Và dưới đây là thành phẩm cơm 4 món ngon tuyệt cho bữa tối:

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Thịt ba chỉ muối: 30.000₫

Lạc: 5.000₫

Mướp: 5.000₫

Rau cải ngồng: 4.000₫

Trứng gà 1 quả: 4.000₫

Cá bống 200 gram : 25.000₫

Hành, ớt,cà rốt: 5.000₫

Tổng: 78,000đ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chính Tối nay nhà mình ăn gì thực đơn cơm tối món ăn từ cá thực đơn

canh su hào Và n snack cực xinh nÃ Æ u trà táo cam cách làm snack khoai lang bánh ngàn lớp bố ơi mình đi đâu thế salad thịt bò mẠt Chè đâu xanh nhận công thưc làm bánh rán huong huong dan lam banh trungn Thịt heo kho măngolor: #17E2EA" href="/index.php?q= sắc màu"> sắc màu gÃƒÆ pizza Sủi cao Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng che hat sen huong buoi ngon Thiên Lý Chả phượng cách làm mì nướng tom cang quÃƒÆ bít quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap món ăn vặt ngon sum trà táo gai che nuoc dua May và hoÃƒÆ bot nep gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay