Mực nướng xiên là món mực nướng chế biến cực giản đơn có thể dùng để làm món nhậu hay món ăn chơi đãi khách đều tuyệt vời nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần

Dịp cuối tuần này trời nắng ấm rất thích hợp cho một bữa tiệc gia đình nhỏ, hãy lựa chọn mực tươi tẩm gia vị nướng cho thực đơn của bạn nhé.

Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm mực nướng xiên

  • Mực tươi
  • Hành tây
  • 1 muỗng rượu trắng
  • 1 nhánh gừng tươi băm thật nhỏ
  • Rau xà lách, cà chua bi
  • Bột canh

Cách làm mực nướng xiên

  • Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. rửa thật sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh.

Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

  • Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.
  • Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng rượu trắng, ướp trong 30 phút.

Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.
  • Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau.

Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên.
  • Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực.
  • Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.
  • Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi quá ngon miệng.

Tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

Sau khi tham khảo cách làm mực nướng xiên giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Hãy trổ tài ngay hôm nay nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen trà thuốc làm tranh xuong sườn nướng kiểu Tây âu bep gia dinh mon ngam Bí quyết chọn mua thịt tươi Mẹo vặt xào râu củ quả lưỡi lợn sốt cay canh củ cải Làm bún đủ món ăn Việt Nam gỏi cuốn bánh tart nhân bơ trứng Lòng heo non Ý Tưởng tiểu đuôi nau thit bo trứng hấp cà rốt step up 3 D bánh mì sữa há t hướng dẫn làm món gá nướng chẠrà n trứng nướng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm An Sang gà xả ớt thit kho mang Đui Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng lam banh mousse thom ngon nướng bánh qui vỏ chanh che dau xanh bot loc cách làm ốc cà na tôm hấp tỏi cupcakes Món Rang Banh bo nước cột Dúa xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam