Bạn muốn có một món ăn mát lành mà vẫn đủ chất cho ngày hè nóng nực? Món ăn vừa nhanh gọn vừa chứa nhiều vitamin này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo!
Nguyên liệu làm salad tôm dứa
cho 4 phần ăn
- 20 con tôm loại vừa
- 16 quả cà chua bi
- 6 dọc hành hoa
- 5-6 lá bạc hà tươi
- 150gr rau salad trộn: rau cải bó xôi, xà lách, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi… tùy thích.
- Dầu oliu, muối, hạt tiêu, giấm, ớt, tỏi
Cách làm salad tôm dứa
- Cắt đôi quả dứa theo chiều dọc, lấy dao sắc khứa theo thành vỏ dứa cẩn thận tránh chạm vào phần vỏ dứa. Xắt từng phần ruột dứa ra ngoài.
- Dùng thìa nạo tiếp phần dứa còn lại cho bên trong để vỏ dứa tạo thành khay chứa đẹp mắt.
- Cắt thịt dứa thành từng miếng vuông nhỏ. Cà chua bi cũng cắt thành miếng nhỏ.
- Trong một tô trộn chung rau salad, dứa, cà chua, thêm hành, ớt tỏi, lá bạc hà băm thật nhỏ.
- Cho tôm vào nồi luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước.
- Khi ăn, bạn thêm dầu oliu, muối, giấm vào tô salad và trộn thật đều nếm nêm cho vừa miệng.
- Cho phần rau salad vào vỏ dứa rỗng, xếp tôm lên trên. Màu sắc hòa, hương vị chua ngọt tươi mát dễ ăn khiến món salad này trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.
Sau khi tham khảo cách làm món salad tôm dứa đẹp mắt cực thanh mát ngon miệng ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)