Đậu xốt dầu hào tuy giản đơn, không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian, nhưng quá ngon lạ. Chỉ với vài bìa đậu hũ, ít cọng hành lá, rưới thêm nước sốt dầu hào… món ngon nóng hổi, thật hấp dẫn. Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức

Vị béo thơm nhè nhẹ của đậu hũ kết hợp với mùi dầu mè thơm nức mũi sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm đậu xốt dầu hào

Cho 2 người

  • 2 bìa đậu hũ non
  • 4 tép hành lá
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng bột mì
  • Đường, dầu hào, dầu mè…

Nếu là người ăn chay theo đạo Phật bạn dùng loại dầu hào chay và không dùng hành lá nhé!

Cách làm đậu xốt dầu hào

  • Đậu hũ cắt thành những miếng vuông con cờ.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Hành lá cắt khúc xéo xéo cho đẹp, riêng cọng hành trắng đem băm nhuyễn.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Hành tây cắt hạt lựu.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Bắc chảo dầu nóng già, thả từng miếng đậu hũ vào rán vàng, vớt ra rổ cho ráo dầu.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cho cọng hành băm nhuyễn vào phi thơm, thêm 1 muỗng to dầu hào, 1 muỗng to dầu mè vào khuấy đều.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Tiếp tục cho đậu hũ vào, nêm một ít đường, gia vị, xì dầu, nếm nêm cho có vị hơi mặn ngọt là được, đậy nắp và đun với lửa nhỏ.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Khi thấy nước trong nồi dần cạn lại bạn trút hành tây cùng 1 muỗng con bột mì vào xào đều tay, thêm hành lá và tắt lửa.

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 8

Một món ăn tuy giản đơn, không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng rất đưa cơm. Vị thanh đạm của đậu hũ khiến người ăn cảm thấy quá ngon miệng, không bị ngấy như những bữa ăn nhiều thịt cá khác. Lâu lâu thay đổi thực đơn cả nhà với món đậu hũ non xốt dầu hào cũng là một gợi ý thú vị!

Tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 9

Sau khi tham khảo cách làm món đậu xốt dầu hào thơm lừng thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món này chưa nào? Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su