Cá nục kho dứa với phần thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ dứa làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho dứa này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh

Món cá nục kho dứa sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Cá nục kho dứa sẽ át đi vị tanh của cá tươi, chua chua, đậm đà ăn quá ngon.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu cho món cá nục kho dứa

  • 2 con cá nục
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • 1 bó hành lá, hành tím
  • Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu

Cách làm món cá nục kho dứa quá ngon

  • Cá nục làm sạch, thái thành 3 khúc. Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cá với 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa cafe muối, 1 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp cá với gia vị thật đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 2

  • Dứa thái lát vừa ăn. Cá sau khi ướp xong thì kho cho dứa, ớt trái vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào rồi nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ kho liu riu. Sau 30 phút lật mặt cá cho cá thấm đều gia vị rồi nêm lại cho vừa khẩu vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 3

  • Tiếp tục kho đến khi nước trong nồi cá keo lại như ý thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt lửa. Gắp cá ra đĩa với dứa kho cùng. Ăn nóng với cơm.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 4

Cá nục kho dứa sẽ cho bạn cảm giác không còn vị tanh của cá nữa. Thay vào đó là từng khúc cá rắn chắc, thịt chắc và thơm ngon. Dứa kho mềm, vị chua ngọt thấm vào từng miếng cá cho bạn cảm giác thật tuyệt vời khi thưởng thức.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 5Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa trình bày trên đây và thực hiện theo nhé! Mong các bạn kho cá thật ngon nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

huong dan lam banh trung chao chim cut ngon thit rang mam tep cac mon ham coca ca nau chuoi xanh bánh bông lan hương quất cà thu rau xào tỏi ruoc heo cÃ Æ thu rim phong cà ch bánh hình xương chó che dau do nep cam che thap cam hue Cách làm ô mai kem vị dưa nac bo thom ngon công thức nấu ắn thịt gà viên sốt cà banh canh cua dong ba chi kho mon an cho nguoi cao tuoi áo gilê can nuoc sườn hấp đỗ đen 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt lẩu dê tiềm thuốc bắc mon ngon cuoi tuan banh tart socola salad củ dền Gà kho Nam kho chay làm cháo sườn thịt sốt bbq đắng Trang Trí salad rau súp lơ cách nướng bánh cookies khoai lang công thức bánh tiêu kẹp thịt Tart chocolate chè chuối nướng sốt hoisin phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ các món dễ ăn bún nghệ quả dâu tây thịt lợn xào củ cải nước lẩu nướng bánh mì tỏi băm nac chiên thịt bò ướp lê bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Làm bánh làm kem banh nuong bo ngon gỏi dưa leo mực khô xay trà đào bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt ngao xào hành tây Yên hat dieu xao tom cach lam Sinh to thanh long cach nau com tam xay dâu tằm Banh ich món ngon Sài Sòn rau câu oreo bánh mì pate tự làm kem trái thơm banh sandwich cua bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu mon xao mướp nấu hến mất ngủ sữa phô mai khoai tây Dụng cụ món lẩu canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach nau chao cat heo cách làm ruốc thịt heo mì tôm xào thịt bò phô mát cu sen ham pizza xúc xích sa lát tôm canh thit bo xoai xanh 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần trái cây nấu chè Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn banh tao que cay cay kem cây đậu đỏ che mit ngon bánh gạo củ sen bÃ Æ cach lam ga chiên măm gia cay cho pha trà cam ăn trái cây đúng giờ cắm hoa thịt heo nước sốt nấm xoi xoai dau xanh đỏ hồng Lòng bò bánh mì ngô trẻ nấu canh hẹ cơm quê bếp củi cà rốt xào canh tần ô thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày