Cá nục kho dứa với phần thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ dứa làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho dứa này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh

Món cá nục kho dứa sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Cá nục kho dứa sẽ át đi vị tanh của cá tươi, chua chua, đậm đà ăn quá ngon.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu cho món cá nục kho dứa

  • 2 con cá nục
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • 1 bó hành lá, hành tím
  • Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu

Cách làm món cá nục kho dứa quá ngon

  • Cá nục làm sạch, thái thành 3 khúc. Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cá với 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa cafe muối, 1 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp cá với gia vị thật đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 2

  • Dứa thái lát vừa ăn. Cá sau khi ướp xong thì kho cho dứa, ớt trái vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào rồi nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ kho liu riu. Sau 30 phút lật mặt cá cho cá thấm đều gia vị rồi nêm lại cho vừa khẩu vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 3

  • Tiếp tục kho đến khi nước trong nồi cá keo lại như ý thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt lửa. Gắp cá ra đĩa với dứa kho cùng. Ăn nóng với cơm.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 4

Cá nục kho dứa sẽ cho bạn cảm giác không còn vị tanh của cá nữa. Thay vào đó là từng khúc cá rắn chắc, thịt chắc và thơm ngon. Dứa kho mềm, vị chua ngọt thấm vào từng miếng cá cho bạn cảm giác thật tuyệt vời khi thưởng thức.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 5Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa trình bày trên đây và thực hiện theo nhé! Mong các bạn kho cá thật ngon nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Com chien hai san trứng chiên súp tóc tiên cách làm snack Về Phú Yên ăn cá mú cach lam du du ham ngon Tôn cach nau bun bo gio heo Bánh cuốn tráng chảo cach che bien ca nuong bành mí cach nau sua bi do pa tê quả táo pudding kem tươi cach nau canh dua leo Bánh trung thu gỏi cà đắng tây nguyên lạc rang xào sa tế cách làm bánh da heo cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn huong dan lam ga nhoi xoi cách làm kem que đậu xanh nhung mon an Món xốt cháo sườn he thịt sốt dứa chua ngọt ngonckground-color: #F2982F" href="/index.php?q=cách làm bún">cách làm bún Sua dau nanh dụng cụ nhà bếp banh giang sinh cách làm chả giò hải sản giải quyết cach lam thach dua hau mùa mưa long mỳ spaghetti bánh quy đường chế biến cua biển Cua biển sốt me suon de nuong nom tom quyt cai thao banh mousse chanh day canh chua ca bop tôm kho kem bơ Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật canh mướp khía nau canh thit gà cocktail dưa từ thịt bò thịt sốt dứa chua ngọt ngon tháng cô hồn nom bo kho tra bong cuc qua tao ngon cach lam banh bot loc cháo vịt lộn dưa món ngày tết Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua rau muống sinh tố mãng cầu gai trứng xào dưa leo mộc nhĩ ô mai thịt heo cuốn xúc xích Đi ăn gà chỉ cá hường biển chiên nồi chiên không com tron bo xao sa ot dui ga bo toi ngon khổ qua hầm làm banh nuong thịt nướng riềng mẻ đậu que xào nấm thịt xào ruốc công thức bún sườn mọc gỏi thịt bò kim chi cach nau sua lăng sẠy Long ga món mặn ăn cơm khoai lang nướng Mắm mực ngày đông ga xao sa ơt vòng nguyệt quế salad Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp bun rieu cua Cách nấu súp cua cach lam com ga Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải banh nam chay gỏi cuốn thịt Giỗ món ngon Bắc Kạn Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày cải bắp nướng chanh vien chiên trứng cá chậu bong cai xanh thit heo lan com bo uc nuong thom ngon bao tử hầm Chè củ lang truyền thông ăn uống sức khỏe banh kuih kosui pandan canh rau cai hải sản xào ớt hoà yến dưa chuột muối cà thà c là c Thòm lam thach hoa qua bệnh tiêu hóa Mon an chay cá nướng than hoa Làm banh khoai lang cach ham thit ngon Đậu phụ xào canh suon nau dau ngon Cu nang