Cá nục kho dứa với phần thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ dứa làm bật lên vị ngon độc đáo. Món cá nục kho dứa này ăn cùng cơm trắng quá ngon đấy nhé! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh

Món cá nục kho dứa sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Cá nục kho dứa sẽ át đi vị tanh của cá tươi, chua chua, đậm đà ăn quá ngon.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu cho món cá nục kho dứa

  • 2 con cá nục
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • 1 bó hành lá, hành tím
  • Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu

Cách làm món cá nục kho dứa quá ngon

  • Cá nục làm sạch, thái thành 3 khúc. Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cá với 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa cafe muối, 1 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập. Ướp cá với gia vị thật đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 2

  • Dứa thái lát vừa ăn. Cá sau khi ướp xong thì kho cho dứa, ớt trái vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào rồi nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ kho liu riu. Sau 30 phút lật mặt cá cho cá thấm đều gia vị rồi nêm lại cho vừa khẩu vị.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 3

  • Tiếp tục kho đến khi nước trong nồi cá keo lại như ý thì cho hành lá thái khúc vào rồi tắt lửa. Gắp cá ra đĩa với dứa kho cùng. Ăn nóng với cơm.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 4

Cá nục kho dứa sẽ cho bạn cảm giác không còn vị tanh của cá nữa. Thay vào đó là từng khúc cá rắn chắc, thịt chắc và thơm ngon. Dứa kho mềm, vị chua ngọt thấm vào từng miếng cá cho bạn cảm giác thật tuyệt vời khi thưởng thức.

Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh phần 5Tham khảo cách làm món cá nục kho dứa đậm đà thơm ngon cực đưa cơm trong ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa trình bày trên đây và thực hiện theo nhé! Mong các bạn kho cá thật ngon nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ướp Hướng dẫn nấu ăn gỏi cải thảo suon uop dau hao ngon sốt đào cho món nướng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương trang trí đồ ăn cach nau sua bí do bó dậy ngỗng quay ngao xà o canh thịt heo món Ấn ga nấu đông rút bí quyết giã rượu thach tran chau làm xúc xích Khai vị thuc don mon ngon hầm huong dan cach lam kem xoai Chẳng my xào bệnh tâm thần cheesecake trÃƒÆ xanh gói bánh nước ép cần tây với táo vẽ chao thit bo ngon cách làm cơm nắm tac bà nh su Trân Châu nhà hàng Đui salad bua trua thuc an cách làm trà sữa chocolate và trÃƒÆ nộm ăn chay thưc don mon ngon mứt dâu bánh mì Vịt quay Bắc Kinh lam banh khong can lo nuong Đua làm chè kiwi béo ngậy Xiu Mai cách làm thạch dừa giãn Xá xíu ậm PhẠthực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu làm kem ngon Khổ qua xào Đi nhà tuyển dụng đông lạnh mam co ngay ram thang 7 giày banh bao tra xanh tuyệt chiêu lam banh bot loc tran ngon vit nuong chao Món Thái Lan Bánh tai yến món ngon đang dần mai một lam mi hoanh thanh tuoi ca thu kho mang Nhiệt pha nước chanh Thế Mẹo giữ hoa tươi pha nuoc cham cà há i đe Cún Khang boË kho Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành thịt nướng mận cà phê trứng Món ca giá đỗ ngâm hóa chất kích thích Nấu chay Cách lam cha ca biến tấu Mắm ruốc môi amthưc cach nau che sữa chua dẻo ăn kiêng mon tet lóc banh hot dog ngon Mang chua ram Cháo cách làm cá kho mâm ngũ quả ăn hải sản nấu thanh long Lau vit May va Lá dừa xèo thach ngon quả Tom Yum Chuyên đề cơm lạ không gian lãng mạn Bún cá máy ảnh bún chả giò bún chả giò tôm muôi nhật bản