Gà sốt cam bổ dưỡng từ ức gà, vitamin từ cà chua và cam sẽ làm cho buổi ăn gia đình bạn thêm phong phú dinh dưỡng. Món ăn với chút hương vị cam, chút chua chua của cà và vị ngọt của mật ong sẽ mang lại cho bạn một hương vị thật sự mới. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn!
Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức

Gà sốt cam là một món ăn ngon được các nước châu Á rất ưa chuộng. Với hương vị chua ngọt từ cam, màu vàng sánh ngậy hòa quyện trong từng miếng thịt gà, đủ để bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn hơn.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà sốt cam

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • 0,5 kilogram thịt ức gà
  • Nửa bát nước dùng gà
  • ¼ (một phần tư) cốc nước cam tươi
  • ¼ (một phần tư) chén đường cát trắng
  • 3 muỗng canh dấm gạo
  • 2 muỗng nước sốt đậu nành
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ
  • 1 muỗng gừng tươi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng bột bắp
  • 2 quả trứng
  • Dầu thực vật
  • 1 quả ớt đỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm gà sốt cam

  • Cắt ức gà thành những miếng gà nhỏ, vuông vắn và đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Để làm sốt cam, chúng ta sử dụng nước dùng gà, nước cam , đường, giấm, nước tương, tỏi, gừng và ớt đỏ cho vào một cái chảo vừa và nấu sôi.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Hòa 1 muỗng bột bắp với nước cho đều bột và nước.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Sau đó bột bắp đã hòa nước cho vào chảo sốt đun cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc, sệt sệt thì bắc ra.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Lấy chảo hoặc xoong có đế dày, cho dầu chiên vào để nấu nóng, chuẩn bị sẵn chiên gà.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đập trứng ra bát, cho thêm muối và tiêu để trứng có mùi vị thơm ngon.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Lấy gà ra, nhúng vào trứng cho ướt toàn bộ miếng thịt, sau đó lăn gà vào tinh bột ngô sao cho bột phủ đều khắp miếng gà. Sau đó thả vào chảo dầu đang sôi.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Chiên cho miếng gà chín vàng giòn thì gắp ra, cho vào đĩa lót giấy thấm dầu.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Chiên gà xong, trút tất cả gà đã chiên vào trong hỗn hợp sốt cam. Đun cho đến khi cạn nước và thịt gà thấm gia vị đều. Bắc ra, trang trí thêm với hành và mè rang thơm. Ăn nóng với cơm.

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 10

Thịt gà sốt cam hấp dẫn bạn bởi mùi vị chua chua ngọt ngọt, cay cay quá ngon miệng. Đặc biệt, thịt gà vàng giòn được tẩm ướp với nước sốt chua ngọt, rất thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh.

Mới nhìn món ăn này thôi mà đã thèm cơm lắm rồi. Hãy thử ngay món gà sốt cam cho bữa ăn tối nay của gia đình bạn nhé!

Tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức phần 11

Sau khi tham khảo cách làm gà sốt cam đậm đà thơm ngon cực đưa cơm cho cả nhà thưởng thức trên đây thì các chị em đã đủ tự tin để thực hiện món ăn này chưa nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon mon ngon tu la hẹ banh gan nuong Hot vit tu lam mut dau trang thit vit kho sa masterchef viet