Không gian của sự thư giãn, huyền bí và sang trọng. Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan
Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan

Cùng với sự phát triển ngày càng phong phú và đa dạng của nhiều nền ẩm thực trên tại Hà Nội, ẩm thực Thái Lan đã trở nên quen thuộc với người Hà Nội từ vài năm nay với sự xuất hiện ngày càng đông các nhà hàng Thái đặc sắc.

Thuộc thế hệ 8X thích du lịch bụi, mình tình cờ khám phá rồi thành “nghiện” cái vị chua chua, cay cay, mặn mặn của đồ ăn Thái trong mấy lần du lịch tới Thái Lan tự bao giờ. Rất may mắn là Hà Nội mấy năm gần đây cũng có rất nhiều nhà hàng Thái ra đời, bởi thế mình có thể dành ít nhất một vài bữa thư giãn trong tuần để thưởng thức mấy món khoái khẩu cùng bạn bè hoặc gia đình.

  Tuy nhiên, một nhà hàng với phong cách Thái “xịn” tại Hà Nội thì có lẽ mình mới được biết đến có hơn tháng nay do mấy người bạn mách. Không ngạc nhiên khi Thái Vine chỉ vừa mới đi vào hoạt động được đầu năm nay, nhưng lại có vẻ như rất quen thuộc bởi thương hiệu nhà hàng Vine thì không còn mấy xa lạ với những người sành điệu về ẩm thực và rượu vang Hà thành.   Ấn tượng đầu tiên đối với hệ thống nhà hàng của Vine dù là Á hay Âu chính là phong cách có một không hai, mang lại cho khách hàng một cảm giác ấm cúng và “thượng đế”. Ngay từ nghi lễ chào khách rất “Thái” của chị Nok - quản lý và các nhân viên nhà hàng xinh đẹp trong bộ trang phục truyền thống cũng đã khiến mình cảm thấy yêu mến nơi đây; rồi đến cách bài trí tượng phật, tủ, hoa văn mạ vàng, sơn son óng ánh,  những bức họa phủ gần kín  tường với màu đỏ đậm, vàng, đặc trưng Thái tạo ra một không gian thư giãn, huyền bí và sang trọng. Sự bài trí đó là ý tưởng độc đáo của chính chị Nok và anh Donald chồng chị - cũng là giám đốc điều hành tập đoàn Vine.  

  Thái Vine có một không gian thân mật với sức chứa 40 khách trong khuôn viên 2 phòng rộng. Thực đơn phong phú và truyền thống do Chị Nok đến từ Lamplaimat – trung tâm vùng đông bắc Thái (Issan), cùng với bếp trưởng Suphaporn và đầu bếp Sombat thiết kế mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Issan truyền thống.   Món ăn Issan nổi tiếng bởi nó rất dễ ăn, mộc mạc, cay, đậm và phù hợp với khẩu vị của đa số người Thái cũng như người Việt chúng mình. Thực đơn phong phú lại tính điểm rõ ràng cho chỉ số cay/nóng có thể làm hài lòng những người yêu ẩm thực Thái và phù hợp với cả những người thích ăn ớt nhiều hoặc ít.  

  Đã đến nhà hàng Vine thì hiếm người có thể bỏ qua danh sách rượu vang sành điệu do chính Donald, chuyên gia rượu vang lừng danh, nhà tổ chức các Cuộc Thi Rượu Vang Quốc Tế Việt Nam và giám đốc Nhà Hàng Rượu Vang Vine 1A Xuân Diệu sưu tập. Có thể nói món ăn và rượu vang ở đây quả là sự gặp gỡ hoàn hảo nhất của phương Đông & phương Tây và thật bất ngờ vì bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon tuyệt với một cái giá rất vừa tầm.

Địa chỉ nhà hàng: 31A Xuân Diệu, Hà Nội

ĐT: 04- 719 1448    Theo Món ngon Hà Nội
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

suon làm hoa giấy Ngọc Lan phối tết 2011 tôm sốt kiwi Điểm danh những món ngon từ chuối bánh chocolate vị mật ong Lam xa xiu Tin ẩm thực lam mi y ngon mi y cua ngon ngムcach ngam tra dao ngon Cà Kho canh gà Xiu mai làm bánh cupcake nướng gà ta tắt nước ăn ngon cookies hoa tuyết tạo mien xao thap cam bầu nấu canh xôi pate Phố thỏ Nấu nui nước ép rau quả Bò tái chanh ca chua nhoi ca tim nôm lươn món an thái lan cơm lá dứa gio lanh giòn thơm Dau xanh ravioli ca ngu ngon bánh bột mì chiên phi le bo nuong rau cu mon thit kho tau dau do bánh mỳ mè Trứng chiên mắm Món Pháp Miền Cật cơm gia đình nhỏ trái vải nấu canh súp súp cá đậu cô ve súp món súp hoa vải sốt kem chiên làm xôi lá dứa List ChẠmeo nuoc trai cay giai doc Thà i lam chip khoai taym chip khoai tay gà kho trái vải bánh qui dừa móc thịt heo chiên cà tím sạch bầu banh Tam khoai mi Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ canh bí goi tai heo tôm rim ngọt mặn Má ¹ mon suon kho tuong dau den cà m thực phẩm trong ngày việt quất chanh tươi đậu phụ rán sả ớt món rán Đậu phụ rán sả ớt bánh xoài Thuà món đặc sản tút cá lốc canh kho qua ca thac lac phở phở trộn món Bắc Hằng MT chocolate truffle cach lam hoa hong fondant oc nau chuoi dau khó hủ tiếu mỹ tho ba chỉ heo hấp cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm mon ăn sang lam banh chocolate tôm nương ích MON GA công thức làm bánh bao Mon an ngon cach lam che long nhan chả làm từ khoai môn cach lam nuoc ep cam ngon gỏi rong biển thịt nướng gi rau muong xao chao Thương Banh bao sua tuoi Banh là chả mực quảng ninh sa tế sam bo luong bap bo to xao sa te cua me nộm thịt vịt cocktail trà rau củ bánh cam cá hồi