Thạch là món tráng miệng được làm từ gelatine và nước trái cây có đường hoặc hương vị, có thể sử dụng khuôn mẫu trang trí, tạo nhiều lớp, màu để hấp dẫn thực khách.
Thạch

Nguyên liệu cần có:

  • 250ml nước ép kiwi
  • 250ml nước ép raspberry
  • 4 lá gelatine
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gelatine ngâm đá.
  •  Nấu chảy 2 lá Gelatine với 1 ít nước ép kiwi.
  •  Đổ hết nước ép kiwi còn lại vào nồi, nấu sôi (khuấy đều).
  •  Đổ nước jelly vào khuôn.
  •  Cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
  •  Làm tương tự với nước ép raspberry.
  •  Nấu chảy 2 lá Gelatine với 1 ít nước ép rasberry.
  •  Đổ hết nước ép raspberry còn lại vào nồi, nấu sôi (khuấy đều).
  •  Đổ nước jelly vào khuôn.
  •  Cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
  •  Trang trí trái cây tươi lên mặt, thưởng thức.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch này nhé .

Thạch

Thạch

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach dau ngon thach nho thom ngon thach rau rau ngon thach trai cay ngon

da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon xôi nếp cẩm nộm ốc nghêu sa te ngon thịt lợn om trứng Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà canh khoai sọ thuc="/index.php?q= kem chuối viên phủ"> kem chuối viên phủ xôi gâc bánh kẹp chocolate cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món CháoF7" href="/index.php?q= snack táo rán"> snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào XÃ o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch Sườn sốt me Sườn sốt me chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây Y Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố