Thạch xoài vàng ươm thơm mát, nhân phô mai béo ngậy sẽ là gợi ý tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Thạch xoài pho mai - đánh tan ngày nắng nóng

Thạch xoài phô mai

Nguyên liệu:

+ Xoài chín: 2 quả chừng 500g

+ Phô mai con bò cười: 4 miếng tam giác

+ Bột thạch rau câu: 10g

+ Đường: 150g

+ Khuôn đổ thạch tuỳ thích

Cách làm:

Thạch xoài phô mai

- Xoài chọn loại chín mềm, ít xơ gọt sạch vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ thạch và phô mai con bò cười.

Thạch xoài phô mai

- Trộn 3 gram bột thạch với 50 gram đường rồi hoà vào 300ml nước để thạch nở trong 10 phút thì cho thạch lên nấu sôi. Hớt bọt để thạch được trong. Sau khi thạch sôi tan đều, các bạn múc thạch vào ⅓ (một phần ba) khuôn, đợi thạch hơi se mặt, các bạn cắt phô mai thành các miếng nhỏ rồi cho vào giữa khuôn thạch.

thạch hoa quả ngon

- Cho toàn bộ xoài đã xay vào nồi, thêm 400ml nước, 7 gram bột thạch và 100 gram đường nấu sôi đều. Múc thạch xoài vào đầy các khuôn đã đổ thạch và pho mai. Chờ thạch nguội thì cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2h cho thạch đông cứng và mát lạnh thì bóc ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Thạch xoài phô mai

- Thạch xoài ngon tuyệt với lớp thạch phía trên trong veo nhìn rõ những viên phô mai bên trong, lớp thạch xoài vàng ươm bắt mắt. Thạch xoài có thể làm món tráng miệng tuyệt vời hay ăn nhẹ cực kỳ hấp dẫn trong những ngày nắng nóng, đặc biệt là các bé sẽ rất hào hứng khi được thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch xoài phô mai ngon tuyệt nhé.

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach xoai pho mai mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

salad cã lam banh pizza bông cải Món hấp cach nau ca nước ep trai cay sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau cách làm nem nướng cocktail cam cach lam nui xao bo may và salad táo mix óc chó tom hum xao mi dac biet món Tếtl món Huế may vムsnack củ dền tinh món salad chè khoai sọ cach lam banh tiramisu nau xoi vi ngon su bánh kem cach nau phơ bo cháo súp cach lam banh num dua bánh giò ngon ca mu hao xi dau ngon cÃƒÆ kho cam tươi lá phở Cach nau sup cua cÃƒÆ mai Ca nau bánh ca cao Cách làm bánh chocolate chips thịt kho xơ mít Bắp cach lam nam xao thit ngon sốt cà Miến ga lau bo lau ga ngai cuu ngon Mùa lạnh bánh dưa cải chua mà Šcach nau tom rim nuoc dua cách làm cơm rang đậu rán trứng muối Tết 2013 làm kem ngon thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng xôi vò với gà rô ti cach lam bo nuong ngoi Về miền Tây ăn thốt nốt tom rang ngon cach lam gỏi bò nau che hoa cau món thái lan Trái Cây món chiên Món Nướng món Tếtl món Huế giò heo hon Tết bânh xèo muoi dua chuot Cach nau che troi cach lam che xoai Thịt Bò khô Món ăn cho trẻ biếng ăn banh sua chua hoa qua gởi kem dừa salad táo Bí Quyết cach lam dua cai muoi chua bánh ít trần nhân đỗ xanh banh mi sandwich muối kim chi cải thảo pancake vị quế Cách làm mứt gỏi đu đu thịt bò khô bò món Tết Hà Ly ốc xào cay ca ho bao nhieu tien mot can Ẩm thực Trung Quốc chiên bánh tôm cách làm bánh chiên ngàn lớp bò gỏi mì xào sốt thịt băm ngon trứng áp chảo ăn thạch trái dâu nhật bản khác Các thực phẩm tốt cho bà bầu dÃn Vài nau sup an dam cho be món ngon tết nguyên đán long heo xao hanh la cách làm bánh cách làm chả cuốn lá xương sông chè trứng cach lam mam món với miến Xuong cach lam tom sot thom mayonnaise BAnh trung thu sự bánh nếp ngọt Tiệc nam dui ga xao bo toi nem nam Lam xoi vi nem chua rán thức uống đẬu hủ canh chua kho nấm bún xôi lá dứa Trang trí món ăn