Thạch xoài vàng ươm thơm mát, nhân phô mai béo ngậy sẽ là gợi ý tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Thạch xoài pho mai - đánh tan ngày nắng nóng

Thạch xoài phô mai

Nguyên liệu:

+ Xoài chín: 2 quả chừng 500g

+ Phô mai con bò cười: 4 miếng tam giác

+ Bột thạch rau câu: 10g

+ Đường: 150g

+ Khuôn đổ thạch tuỳ thích

Cách làm:

Thạch xoài phô mai

- Xoài chọn loại chín mềm, ít xơ gọt sạch vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ thạch và phô mai con bò cười.

Thạch xoài phô mai

- Trộn 3 gram bột thạch với 50 gram đường rồi hoà vào 300ml nước để thạch nở trong 10 phút thì cho thạch lên nấu sôi. Hớt bọt để thạch được trong. Sau khi thạch sôi tan đều, các bạn múc thạch vào ⅓ (một phần ba) khuôn, đợi thạch hơi se mặt, các bạn cắt phô mai thành các miếng nhỏ rồi cho vào giữa khuôn thạch.

thạch hoa quả ngon

- Cho toàn bộ xoài đã xay vào nồi, thêm 400ml nước, 7 gram bột thạch và 100 gram đường nấu sôi đều. Múc thạch xoài vào đầy các khuôn đã đổ thạch và pho mai. Chờ thạch nguội thì cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2h cho thạch đông cứng và mát lạnh thì bóc ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Thạch xoài phô mai

- Thạch xoài ngon tuyệt với lớp thạch phía trên trong veo nhìn rõ những viên phô mai bên trong, lớp thạch xoài vàng ươm bắt mắt. Thạch xoài có thể làm món tráng miệng tuyệt vời hay ăn nhẹ cực kỳ hấp dẫn trong những ngày nắng nóng, đặc biệt là các bé sẽ rất hào hứng khi được thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch xoài phô mai ngon tuyệt nhé.

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach xoai pho mai mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

đậu hũ xào miến chay thốt nốt đường thốt nốt lợi ích ngo chien gion hoa lan ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm Vi宄勫檼 cach lam goi du du ngon salad dau que cach pha tra ngon lưỡi heo công thức canh hạt sen mon giai khat luoi heo nau pate gỏi giá công thức salad dưa leo cah lam luoi heo khia xi dau cà nuong Bánh lá cà u bán lam banh nep bánh quy cow Làm Mứt dừa tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa thơm dầm hải sản kho mặn may vÃƒÆ chè bột báng thạch nghệ thuật Mộc Món Pháp quẠcanh cải ngồng tran chau ca chim tai heo ngâm dấm lam banh deo cà tím sốt măng nấu bánh scones hương quế DIY cách pha cocktail xào bún chay sườn non thit kho trung bang 7up Cỏ năng tượng xào tép sườn non mắm kho gÃƒÆ kho hat de cách làm thạch cam canh sườn nấu khoai cach nau canh măng chua latte trung thu cach nau mi hoanh thanh gÃ Æ rim luoi lon cach lam gio heo gia cay Gân bò banh xu xê salad dưa chuột Com Tam Suon Nuong tạ bien Lá dứa thit vien Trè æ½ chè rau câu nướng khoai khoai tây viên sốt cà hỗn hợp canh củ sen cách lam banh mi Hướng dẫn nấu ăn đùi lợn muối thoi cách làm bún bì chay ca com kho chay mon chay voi bong bi bavaria sot chanh day cánh gà rim mặn com rang kieu thai ngon cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua bún chay Bún bì chay chạo cá lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn Phố mat Chung đậu hũ non sốt cà chua canh khoai môn tím nấu với tôm Canh bánh gato Kimono bí quyết bảo quản các loại rau tươi mú công thức pasta sốt kem cach lam thach rau cau thanh long thịt heo quay bì giòn cá cơm nấu chua Tokyo bánh chocolate vỏ chanh bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nem tai thinh tự gấp hộp quà Chùm hu tieu tron hoa thien ly cach lam tai heo xao sa ngon sa lát rau heo ngam dam cá tầm nướng muối ớt cach lam couscous salad hến Cháo Cách chế biến cách pha trà chanh leo cach lam suon heo ram cach lam thit kho tau suon nuong vi ca pha than heo cuon mat ong ngon cach lam xoi nep than tai tai ngu vi cuon 5 phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn