Thạch xoài vàng ươm thơm mát, nhân phô mai béo ngậy sẽ là gợi ý tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.- Emdep.vn
Thạch xoài pho mai - đánh tan ngày nắng nóng

Thạch xoài phô mai

Nguyên liệu:

+ Xoài chín: 2 quả chừng 500g

+ Phô mai con bò cười: 4 miếng tam giác

+ Bột thạch rau câu: 10g

+ Đường: 150g

+ Khuôn đổ thạch tuỳ thích

Cách làm:

Thạch xoài phô mai

- Xoài chọn loại chín mềm, ít xơ gọt sạch vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ thạch và phô mai con bò cười.

Thạch xoài phô mai

- Trộn 3 gram bột thạch với 50 gram đường rồi hoà vào 300ml nước để thạch nở trong 10 phút thì cho thạch lên nấu sôi. Hớt bọt để thạch được trong. Sau khi thạch sôi tan đều, các bạn múc thạch vào ⅓ (một phần ba) khuôn, đợi thạch hơi se mặt, các bạn cắt phô mai thành các miếng nhỏ rồi cho vào giữa khuôn thạch.

thạch hoa quả ngon

- Cho toàn bộ xoài đã xay vào nồi, thêm 400ml nước, 7 gram bột thạch và 100 gram đường nấu sôi đều. Múc thạch xoài vào đầy các khuôn đã đổ thạch và pho mai. Chờ thạch nguội thì cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2h cho thạch đông cứng và mát lạnh thì bóc ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Thạch xoài phô mai

- Thạch xoài ngon tuyệt với lớp thạch phía trên trong veo nhìn rõ những viên phô mai bên trong, lớp thạch xoài vàng ươm bắt mắt. Thạch xoài có thể làm món tráng miệng tuyệt vời hay ăn nhẹ cực kỳ hấp dẫn trong những ngày nắng nóng, đặc biệt là các bé sẽ rất hào hứng khi được thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch xoài phô mai ngon tuyệt nhé.

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach xoai pho mai mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cách nấu nước phở đậu hũ kho trứng chè khoai sữa dừa chả cua rán giòn banh mousse ngon Món an cho ba bau tao canh bí tôm tươi mỳ xào ớt chuông bù và bánh mì nếp than Lá mơ gia xao bánh nếp khoai lang dẻo tôm xào bơ banh so co la dut lo món cánh gà cà tím mỡ hành huong dan lam my y heo Quay cách làm bánh dẻo truyền thống Cach lam bánh bèo tom lam ruoc cha dau thit Trứng cá hồi dạ dày hầm thịt gà xào phô mai mon cha trung hap van cha gio hai san cua chien gion mon canh ga ham hat sen tia rau cu cách làm Sữa đá bào dưa lưới cach nau sup cua cá hấp gừng gà luộc Chư cach lam gio thu tai nha tranh thêu tay Mon ngon gia dinh lam banh don gian chả cá dai Bun bo nam bo tôm tươi xào Ð cách nấu cháo gà ca chep nau rieu com tam trà sữa trân châu Công thức trà sữa ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Oreo bo dau phong Cháy Ớt thit ngam nuoc mam cách nấu chè xoài bột báng thit bo bit têt mien tim ga suon cuu nuong cháo tiết Meringue lemon tart ức cá trắm chiên sả ớt thit ngâm mắm Tứ ca cuon cach nau che hot ga bò xào hành xa lach bo lưỡi kẹo mút Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa táo áp chảo kem đậu phộng phủ đường đồ ăn vặt sài gòn banh crepe kem sau rieng sieu ngon Căn cach lam Kim chi nấu cơm hến làm cơm rang bánh me hàu Béo cach lam sâm bi dao banh mit ngon Mi hai san Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát Mon man lam sua chua banh khoai mi hap canh rau củ súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím ăn hàng Kiểm tinh Đình Điên bắp cải tím Nước Ngoài Cách làm chè dừa non chậu cây sen đáchậu cây sen đá Kem sua mỳ ý gà mũi ga chien uop ga bánh khoai rán ngon cach nau thit ga kho gung mứt quất hồng bì ngon sa lát tôm tu lam cupcake nhat ca hoi nấu gan lợn cocktail bailey ngon ga xao kim chi Cún Khang Cá nướng riềng sả boˋ