Để làm món thạch xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- Bột rau câu- ½ (một phần hai) quả xoài (ép lấy nước)- 1 gói sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa dừa)- Khuôn làm đá tròn- Một chút chocolate đun chảy để trang trí
Cách làm thạch xoài như sau:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn đun bột rau câu với một chút nước rồi hòa vào với nước ép xoài.
- Sau đó đổ hỗn hợp vào các khuôn đá hình tròn. Về tỉ lệ bột và nước thì các bạn làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì nhé!
Bước thứ hai(2):
- Tương tự, bạn đun thạch sữa rồi đổ vào từng chiếc bát nhỏ.
- Khi lấy thạch ra, các bạn cắt bỏ phần đáy tròn của miếng thạch đi là được.
Bước thứ ba(3):
- Bạn khéo léo đặt miếng thạch xoài lên miếng thạch sữa.
Bước thứ tư(4):
- Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy chocolate đun chảy rồi vẽ hình mắt, mũi, miệng cho "miếng trứng ốp la" này là xong!
Món thạch xoài siêu dễ thương hoàn thành rồi! 
Có ai muốn thử luôn không nào!!!
Thay vì công thức thạch, các bạn có thể chuyển thành pudding hoặc panna cotta cũng ngon lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
