chuẩn bị sẵn
- 350ml sữa
- 50 gram đường
- 70 gram bột ngô
- 15 gram hoa quả khô (không bắt buộc)
- 20 gram vải (phần thịt)
- Dừa sấy
Cách làm thạch vải
-
1
Đầu tiên, bạn cắt vải và hoa quả khô thành từng miếng nhỏ.
-
2
Trộn tất cả nguyên liệu (trừ dừa sấy) lại với nhau.
-
3
Sau khi trộn thật đều tất cả, bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vào đun nóng ở lửa vừa.
-
4
Trong lúc đun, bạn khuấy đều liên tục, đến khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt lửa và vẫn tiếp tục khuấy đều.
-
5
chuẩn bị sẵn một chiếc hộp chứa, nên lót nilon bọc thực phẩm vào bên trong rồi đổ hỗn hợp vào, để nguội và để vào ngăn mát của tủ lạnh.
-
6
Khi thạch đã đạt độ lạnh như mong muốn, bạn cắt thạch thành miếng vuông, áo qua một lớp dừa sấy rồi thưởng thức.
-
7
Hương vị trái cây hấp dẫn cùng lớp dừa sấy ngon ngon làm miếng thạch trở nên hấp dẫn cực kỳ!
-
Chúc các bạn làm thạch thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
