Món thạch hình trái tim dễ thương này rất thích hợp để chị em dành tặng cho một nửa yêu thương vào Valentine.
Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - Món giải khát

Món thạch này còn có tên gọi mĩ miều là "quả cầu tuyết" vì nó được làm trông giống như một quả cầu" chứa tuyết - một thứ quà người ta vẫn thường tặng nhau. Thạch trái tim dâu tây rất dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 6lọ thủy tinh(dung tích khoảng 100ml/lọ)

-250 ml nước

-21gbộtgelatin(khoảng 3 muỗng canh)

-100gđường

-500 mlrượu vang hồng

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 1

-Dâu đỏ và lựu để trang trí

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cho 125 ml nước trong một bát nhỏ. Rắc bột gelatin trên mặt nước, để gelatine từ từ thấm nước (khoảng 5 phút).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 3

Bước thứ hai(2):Cho 125ml nước còn lại, đường và rượu vang hồng vào nồi, nấu nóng và khuấy đều cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn (không nấu sôi nhé).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 4

Bước thứ ba(3):Thêm hỗn hợp gelatin và khuấy cho đến khi chuyển trong và gelatin hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ.Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatin đông lại.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 5

Bước thứ tư(4):Trang trí: Dùng dao hoặc khuôn cắt cookie, cắt dâu thành hình trái tim nhỏ, chuẩn bị sẵn 1 hoặc nhiều trái tom cho mỗi lọ (tùy thích).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 6

Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 7

Sau đócầm trái tim quay ngược xuống, nhấn vào khe vừa tạo, sử dụng một que tre hoặc mũi dao, nhẹ nhàng đẩy trái tim xuống vị trí bạn thích.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 8

Sử dụng que tre, tạo những lỗ sâu ngẫu nhiên vào gelatin và đẩy hạt lựu vào vị trí (giống như những bông truyết đỏ vậy).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 9

Đậy kín nắp lọ, buộc nơ trang trí.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 10

Với chút kiên nhẫn và khéo léo bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 11

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 12

Hy vọng bạn thành công với món thạch trái tim độc đáo nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quà valentine món ngon lễ valentine

khoai tay xao DIY and Story khoai từ Thà nhỏ hokkaido nau che cha bông thịt heo mm gà nấm kim châm Thịt lon giòn tan Rau cau trai dua Sửa chua âm thưc de xao lan gà nướng tẩm mè Nấu Chè ép ổi chua ngọt bánh bột mì 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên banh nếp lá dứa day nấu ăn chà gà rim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Bap Cai Tim Miền Nam Thưởng Từ Thịt bò banh mi kep salad ca ngu mÃƒÆ gan ngong Canh nấm cháo ngao cụ sen Món ăn ngon ngoi nha socola Đuối cá mú kem lanh Việt Nam nhúng vẠn Huế tàu hũ ky cuốn rau củ chiên soup đậu ca hoi xong khoi dê tiềm thuốc bắc kem xào trên chảo Giá i giải nhiệt choux sốt bò mì ý canh thái Huong Dan lam banh cuon tưới bánh bông lan mềm âmthucnau chua">ca khoai nau chua làm đèn lồng cam nguyên chất sinh tố sầu riêng bơ canh rau cải Dân dã món canh trùng trục cháo sường pudding thom ngon GIÃƒÆ cách làm bánh kẹp xào thịt mẹo làm bánh ngon nấu chè đậu phộng Qu Bạn nên chọn sữa gì nau mon bầu nấu nghêu Công dụng hữu ích từ trứng làm bún gạo cach nau che do den cach lam rau cang cua tron Sánh Bánh vòng Thịt Heo quay buổi cac mon ngon goi ngon lam gio thu tai nha mÃy Top 10 Mam tep cach nau sup yen sao canh bí đỏ nấu đậu xanh âmthuc đặc sản Thịt vịt thuc don com nha thịt vo viên chiên thuc uong giai nhiet bí ngồi chao ga nong hoi ngon cach lam tom xao mang tay món ngon ngày Tết CARI vit thit bo xao bong he tự chế khung ảnh chả cá rim khổ qua canh cà chua dinh dưỡng Butter làm đậu hũ trứng bap cai Làm Kem bánh mì phá lấu dạy nấu ăn cach lam ca loc đắng Mắm Banh mi op la Bun Bo hue Cach Lam Tau Hu KY cách làm hàu đút lò thịt gà ram gừng Các Món nướng