Món thạch hình trái tim dễ thương này rất thích hợp để chị em dành tặng cho một nửa yêu thương vào Valentine.
Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - Món giải khát

Món thạch này còn có tên gọi mĩ miều là "quả cầu tuyết" vì nó được làm trông giống như một quả cầu" chứa tuyết - một thứ quà người ta vẫn thường tặng nhau. Thạch trái tim dâu tây rất dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 6lọ thủy tinh(dung tích khoảng 100ml/lọ)

-250 ml nước

-21gbộtgelatin(khoảng 3 muỗng canh)

-100gđường

-500 mlrượu vang hồng

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 1

-Dâu đỏ và lựu để trang trí

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cho 125 ml nước trong một bát nhỏ. Rắc bột gelatin trên mặt nước, để gelatine từ từ thấm nước (khoảng 5 phút).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 3

Bước thứ hai(2):Cho 125ml nước còn lại, đường và rượu vang hồng vào nồi, nấu nóng và khuấy đều cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn (không nấu sôi nhé).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 4

Bước thứ ba(3):Thêm hỗn hợp gelatin và khuấy cho đến khi chuyển trong và gelatin hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ.Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatin đông lại.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 5

Bước thứ tư(4):Trang trí: Dùng dao hoặc khuôn cắt cookie, cắt dâu thành hình trái tim nhỏ, chuẩn bị sẵn 1 hoặc nhiều trái tom cho mỗi lọ (tùy thích).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 6

Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 7

Sau đócầm trái tim quay ngược xuống, nhấn vào khe vừa tạo, sử dụng một que tre hoặc mũi dao, nhẹ nhàng đẩy trái tim xuống vị trí bạn thích.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 8

Sử dụng que tre, tạo những lỗ sâu ngẫu nhiên vào gelatin và đẩy hạt lựu vào vị trí (giống như những bông truyết đỏ vậy).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 9

Đậy kín nắp lọ, buộc nơ trang trí.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 10

Với chút kiên nhẫn và khéo léo bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 11

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 12

Hy vọng bạn thành công với món thạch trái tim độc đáo nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quà valentine món ngon lễ valentine

quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m mì xào giòn cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim lau thai ca mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit