Món thạch hình trái tim dễ thương này rất thích hợp để chị em dành tặng cho một nửa yêu thương vào Valentine.
Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - Món giải khát

Món thạch này còn có tên gọi mĩ miều là "quả cầu tuyết" vì nó được làm trông giống như một quả cầu" chứa tuyết - một thứ quà người ta vẫn thường tặng nhau. Thạch trái tim dâu tây rất dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 6lọ thủy tinh(dung tích khoảng 100ml/lọ)

-250 ml nước

-21gbộtgelatin(khoảng 3 muỗng canh)

-100gđường

-500 mlrượu vang hồng

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 1

-Dâu đỏ và lựu để trang trí

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cho 125 ml nước trong một bát nhỏ. Rắc bột gelatin trên mặt nước, để gelatine từ từ thấm nước (khoảng 5 phút).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 3

Bước thứ hai(2):Cho 125ml nước còn lại, đường và rượu vang hồng vào nồi, nấu nóng và khuấy đều cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn (không nấu sôi nhé).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 4

Bước thứ ba(3):Thêm hỗn hợp gelatin và khuấy cho đến khi chuyển trong và gelatin hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ.Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatin đông lại.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 5

Bước thứ tư(4):Trang trí: Dùng dao hoặc khuôn cắt cookie, cắt dâu thành hình trái tim nhỏ, chuẩn bị sẵn 1 hoặc nhiều trái tom cho mỗi lọ (tùy thích).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 6

Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 7

Sau đócầm trái tim quay ngược xuống, nhấn vào khe vừa tạo, sử dụng một que tre hoặc mũi dao, nhẹ nhàng đẩy trái tim xuống vị trí bạn thích.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 8

Sử dụng que tre, tạo những lỗ sâu ngẫu nhiên vào gelatin và đẩy hạt lựu vào vị trí (giống như những bông truyết đỏ vậy).

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 9

Đậy kín nắp lọ, buộc nơ trang trí.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 10

Với chút kiên nhẫn và khéo léo bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi.

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 11

Thạch trái tim dễ làm cho Valentine - 12

Hy vọng bạn thành công với món thạch trái tim độc đáo nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quà valentine món ngon lễ valentine

lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram than danh lam mi xao rau cai">cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong