(Afamily.vn) Sẽ thật thú vị khi người thưởng thức khám phá ra hương vị là lạ thơm thơm của các loại đậu trong món thạch trái cây quen thuộc này. Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 1

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 2
Nguyên liệu gồm có:

3 muỗng canh đậu nành
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng canh đậu phộng
1 muỗng cà phê kỷ tử (không có cũng được)
Đường phèn, mật ong, nước, 3 lá gelatin, 200ml nước trái cây
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 3
Bước thứ nhất(1):

Đậu nành, đậu đen, đậu phộng, kỷ tử ngâm nước qua đêm.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 4
Gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 5
Bước thứ hai(2):

Lần lượt cho đậu đen, đậu nành, đậu phộng và kỷ tử vào máy xay sinh tố.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 6
Thêm khoảng 500ml nước rồi đậy nắp và xay nhuyễn.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 7
Đổ vào một nồi cỡ vừa, thêm nước nếu cần.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 8
Bước thứ ba(3):

Cho hỗn hợp nước đậu qua rây lọc rồi thêm đường phèn vào, nấu sôi khoảng 3 phút, hớt bỏ bọt.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 9
Đợi đến khi nguội bớt thì bạn cho một muỗng lớn mật ong vào, khuấy đều.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 10
Bước thứ tư(4):

Cuối cùng thêm gelatine và loại nước trái cây tùy chọn vào, khuấy tan đều rồi tắt lửa.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 11
Cho ra ly hay khuôn tùy thích, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể dùng được.
Thạch trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng bởi món ăn này vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Và chắc hẳn món thạch sẽ trở nên thú vị hơn rất nhiều khi người thưởng thức khám phá ra hương vị là lạ thơm thơm của các loại đậu trong món thạch quen thuộc này. Mỗi lần làm bạn có thể chia
thạch thành nhiều phần với nhiều màu sắc và mùi vị tương ứng với các loại nước trái cây mình thích như nước cam, nước nho hay nước táo, món thạch sẽ không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng nữa.

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Bằng cách xếp các miếng đào, bạn có món thạch đào đẹp mắt đãi cả nhà!

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng đậu nành món ăn vặt thạch món ngon mùa hè mật ong

huong dan nâu an công thức nước ép lựu cách nấu nước dùng làm sinh tố kiwi Nà m nấm kim châm trộn dầu giấm vịt sup Phòng canh chua thịt viên Lý món nhồi chan gio ham ngu vi lau ca keo bình trà cung cách làm bánh Creme Brulle pha mocktail kem trà sữa Thái người nội trợ dứa trộn salad CÃ Æ nuc cocktail chanh day hướng dẫn làm nộm Thịt hun khoi banh xeo nhat bánh trôi vị chocolate Cách làm sinh tố mẹo làm tôm rim nước dừa muc xao can toi bày đồ ăn tom chien sot chanh day ung thư máu nho banh trung hap dan gan bo ham ngu vi è ¼å² çŽ rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu cach nau che bach qua banh mi nuong me cách làm chè khoai lang salad dưa leo giảm cân Nhận biết rau củ nau canh moc nhi Trang trí món ăn MÃÆm Món ăn sáng sandwich trung ngon Vỏ cá thầu dầu kho dưa sắn Banh bao sua tuoi canh tôm khổ qua heo chien xu cá ngừ kho chua ngọt Cách làm xôi nếp cẩm cach lam tempura cà kho cupcake dau tay ngon món ngon nước cốt dừa món ăn dân dã mon ga mì spaghetti trộn ngô kem mít ngon cÃ Æ ri cÃ Æ ri gÃ Æ bổ dưỡng món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa lam cu sen nhoi thit ga nà ng trà xanh cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên do an giam can nấu chao vịt thịt heo nướng sả chù chuối chuối rim tết làm bánh tart xoài Funny cách làm tương đậu cách làm thạch trà xanh cach nau ca ri tom canh ca chep cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm Bí quyết tẩm ướp thực phẩm ngon nhất bánh bông lan chuối bún riêu bề bề Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến nộm chân gà kim bap Dà Bo bit tet banh canh thit cach lam quay thung hấp bánh chuối bánh mì sữa Hokkaido salad bo xoai Xao năm thit đậu hũ sốt nấm chuối nhúng bánh quy dằm dâu tây ngẩu pín tìm thuốc bắc dui ga ngon cách muối kim chi uc gÃƒÆ công thức làm sợi bánh canh ga chien ngu vi huong thạch 3 tầng sup pho mai nam ngon hå² suon chua ngọt Mứt cà rốt sinh tố chuối hương cà phê ca dieu hong nuong nam tủy lợn chưng cách thủy hướng dẫn làm tré Clip day nau an mon ngon đuong pho cua đồng chiên giòn bẠp Ä áº¹p