Thạch trà xanh có màu xanh mướt, mềm dẻo, rất thích hợp để bạn ăn tráng miệng ngày nắng. Cùng làm thạch trà xanh với chúng tôi nhé!
Cách làm thạch trà xanh tráng miệng

Thưởng thức vị thơm , mát của trà xanh sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích thú trong những ngày hè nắng nóng này đấy. Học cách làm thạch trà xanh cho cả nhà thưởng thức nào


Nguyên liệu:    4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản)   500 - 700 ml nước

20 gram bột thạch agar

đường cát trắng

Cách làm: 
  • 1

    Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho thấm rồi đặt lên bếp đun sôi, thêm đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn. Khuấy đều cho đường và agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.

    Cách làm thạch trà xanh tráng miệng - 1

  • 2

    Cho bột trà xanh vào khuấy đều tan ra, không nên cho bột trà xanh vào lúc nước đang sôi trên bếp, nhiệt độ quá cao sẽ làm mất màu xanh và mùi thơm. Nếu cẩn thận có thể lọc hỗn hợp qua một cái rây.

    Cách làm thạch trà xanh tráng miệng - 2

  • 3

    Sau đó đổ thạch trà vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 – 2 giờ, khi thạch đông lại là dùng được. 

    Cách làm thạch trà xanh tráng miệng - 3   Trà xanh có vị hơi đắng, do đó bạn nên cân nhắc lượng trà cho vào thạch. Có thể thêm sữa tươi nếu muốn, nếu cho sữa thì bớt một phần nước đi.

    Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thích hợp để làm món tráng miệng. Không chỉ ngon lành và tốt cho sức khỏe, thạch trà xanh còn có thể dùng để trang trí trong các bữa tiệc gia đình, bạn bè tại gia. Thật đẹp mắt và hữu dụng đúng không nào?
      Cách làm thạch trà xanh tráng miệng - 4


    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

chè sầu riêng nước cốt dừa cách làm gỏi dưa hấu cach nấu bún dọc mùng uong nuoc chanh giam can Đậu hủ bánh táo vụn cách chiên cá ngon bánh khoai đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh me ngam duong phÃƒÆ cà chuối chiên dâu tây chocolate nấu cháo gà bằng nồi cơm điện banh trai cay mứt trái cây chua ngọt gan heo nướng thịt xá xíu cÃƒÆ basa thịt ba chỉ kho dừa salad rau trộn mon banh bot loc hue vit ngon ngay le vị dâu cach lam mi nau nam kim chi cookies thịt hun khói Món Nhật Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc mẹo làm mứt gừng ngon chả cốm xanh goi xoai xanh ca kho Làm mức Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò dưa leo nấu soup Mon tau Sóc banh raisin danish ngon boots món bún thit khi trung cut ngon cá đuối nướng nghệ cá đuối kho thịt ba chỉ với mắm ruốc mỹ canh cà 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng Mứt gừng phở xào thập cẩm món ngon từ ếch bánh bèo chén Làm Nem ca ro dong nau canh món ngon với thịt lợn soup khoai tây mut cam banh coffee trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng món nhậu ngon Bún ca Sụp ga nướng bánh xếp che dau xanh hat sen ngon Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua nghêu hấp rau củ phan nâu an ngon gato hongkong cach lam luon kho Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn bữa cơm trưa khóm sốt mực chiên xù Canh mọc Canh mọc nấu măng chua ăn ngon che bap thom Canh cây atisô Cún Khang Gà kho khoai môn canh bong nau tha cha ca thu pizza sandwich bo nuong bbq hương thơm mon ngon tu oc Cách muối dưa chua ngon giòn quà canh bong moc kho chả cá với tiêu doi lẩu cá rau củ mướp đắng lăn bột Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh thạch đậu xanh cốt dừa mì macaroni phô mai Cá nướng chanh giao cach lam salad nam ngon lát mỏng gato cach nau sua dau nanh tai nha công thức nấu ăn cach lam goi cu sen ngon rau cau chanh day Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết halloween chả giỏ mau món ăn giàu chất đạm công thức trứng chiên lá lốt cá xào rau cần cupcake cam oc mo xao muop ngon Mang xao chè khoai lang nấu bột báng che bien banh pancake lan bi heo chien thÃi chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm miến nấu thịt bò đậu hủ cach lam Pad Thai chay 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa trá ng gà nướng BBQ