Ngoài món gà xào kiểu Thái, thực đơn nhà ta hôm nay còn có cả salad đậu đen rất lạ đó nha!
Thách thức trời hè với thực đơn gà xào húng quế "cay xè"

MÓN CHÍNH: 

Cánh gà xào với húng quế và ớt tươi cay nồng sẽ khiến cả nhà ta hôm nay vừa ăn vừa "xuýt xoa" cho xem. Lâu lâu mình trổ tài biến đổi một chút với món gà chiên quen thuộc, bình thường cho bữa tối thêm hấp dẫn và mới lạ hơn nhé!



MÓN SALAD:

Công thức chế biến món salad này khá là hấp dẫn nhờ cách kết hợp với các loại rau củ quả, không chỉ ngon lành, lạ miệng mà còn giúp chúng mình thanh lọc cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè nữa. Đậu đen vừa giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, thì ngại gì mà không trổ tài chiêu đãi cả nhà món salad đậu đen này các ấy nhỉ? ^^


Cách làm món salad đậu đen: - rửa thật sạch đậu đen, để ráo nước (nếu chúng mình dùng hạt đậu khô thì luộc đậu cho tới khi hạt nở to và mềm nhừ nhé).
- rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành tây, ớt chuông, rau mùi. 
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, thêm nước cốt chanh, giấm, một chút ớt bột, hạt tiêu và muối rồi trộn thật đều.
- Bạn nếm nêm sao cho vừa ăn rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
MÓN CANH:
Để cân bằng vị cay nóng đầy quyến rũ của món gà xào húng quế, hôm nay, mình sẽ nấu canh nấm thanh mát, ngọt lành nhé. Bạn nhớ lưu ý chọn các loại nấm có nguồn gốc từ Việt Nam, ngoài ra, mình cũng nên ngâm rửa nấm với nước muối cho thật sạch trước khi chế biến.

Cách làm món canh nấm:
- Sơ chế nấm sạch sẽ. rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm vào nước cho mềm.
- Tiếp đến, bạn nấu sôi nước gà cùng nước ngâm nấm hương. nếm nêm gia vị cho vừa rồi thả các loại nấm vào đun cho đến khi nấm chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram cánh gà

Rau củ:

- 100 gram nấm tươi (các loại tuỳ chọn nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm)

- 200 gram đậu đen đóng hộp (có thể thay bằng đậu khô)

- 1 củ cà rốt

- 1 quả ớt chuông

- 1 quả cà chua

- 1 quả chanh

- Hành tây, hành lá, húng quế.

-Gia vị (tỏi, ớt tươi, ớt bột, nước mắm, xì dầu, giấm, hạt tiêu…)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh nấm đậu đen tối nay ăn gì? Kitchen

nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc