Thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!
Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 trái thanh long ruột đỏ
- 30 gram bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)
- 15 gram gelatine
- 200ml nước cốt dừa

Đến phần hành động này >:D<:

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 1

Bước thứ nhất(1):

- Cho bột báng khô vào ngâm trong nước trong khoảng 15 phút, sau đó bắc lên bếp nấu sôi, để lửa nhỏ, đậy nắp lại. Mình đun đến khi hạt bột báng trở nên trong suốt thì tắt lửa, vớt ra để thật nguội.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 2

Bước thứ hai(2):

- Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 3

Bước thứ ba(3):

- Lấy phần ruột của thanh long ra, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.

Nếu không thích ăn hạt thì sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ hạt nhé!
Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 4

Bước thứ tư(4):

- Đun nhẹ gelatine với một chút nước cho tan hết rồi đổ vào khuấy đều với thanh long đã xay.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 5

Bước thứ năm(5):

- Cho phần bột báng đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ nhất(1) vào ly.

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 6
Bước thứ sáu(6):

- Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.

Món thạch thanh long đẹp mắt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 7
Chúng mình có thể cho thêm một ít mật ong để tăng hương vị cho thạch nhé!

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 8
Có món thạch thăng long mát lạnh này để nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật là tuyệt vời các bạn nhỉ!


Chúng mình có thể tham khảo thêm:

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 9
Thạch trái cây Konnyaku đến từ nước Nhật

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực 10
Thạch sữa chua vị cam vừa thơm vừa ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây cam hướng dẫn nấu ăn diy hỗn hợp hấp dẫn

ga xao mang chua bánh khoai tây trứng gà nấu chua Tự HoÃƒÆ Thit vit mien ga thom cach lam bun măm xào tôm với hạt điều Gà nấu cà ri cach lam nem tai heo các món ăn Lê Hoàng Nau ca ri Tháºch banh crepe cam tôm chiên côm món nhậu Món ngon cuối tuần tiết kiệm cach lam salad ngo món gỏi Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Hiến Mon luon Banh Bot loc vừng âmthưc món Âu Ốc nướng chộn dứa sấy mon banh khuc cay bánh poundcake Mẹo vặt Cật Ý Tưởng kem trムxanh hầm chân giò chÃƒÆ Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh chuà mang dang tuoi xao long ga oc nhoi thit hap sa Món Ngon nam kim cham lợi ích thanh long ung thư táo bón món rán Đậu phụ chiên kiểu mới trứng cuộn Bánh ít Trần rôm Cac mon lau rau cu hải sản tay cầm món ngon bánh cupcake cherry mix coca cola cách làm sữa chua cà thu Suon non nuong gung mat ong cách làm củ cải muối hàn quốc Vi cách làm nước mắm chua ngọt canh bí nấu thịt bánh mì thịt xông khói trứng mon om ngon giòn thơm canh hẹ nấu tôm banh chuoi hap nuoc cot dua làm snack khoai tây giòn tan muc xao can toi mut cu cai nau sua dau phong chế HẠcháo bầu gỏi cá túi đeo chéo công thức cánh gà chiên mặn co trái sake hầm với đuôi heo passionfruit and coconut cheese slice vem sot kem va ruou vang giò Quấn Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt rau bo khai cắm thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm kem bo mon de ngon Bun bo ngon mà rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu Khoai sọ sườn non ram sot sau bo thom ngon Nhúng cách làm bánh quy hoa cúc ngó thánh 5 Tom rang Khó mẻ chua mực xào trái cây phÒ Chè cà nấu mẻ huong dan lam keo dau làm mứt dâu Tấm ẫm cách nấu lam banh tart da dam che khoai môn banh xop chanh ngon Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu gio heo chien nuoc mam Khắc