| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo | Yêu Nội Trợ

Nhìn ly dưới đây chắc chắn 10/10 người nghĩ là một ly bia mát lạnh. Nhưng không hề nhé! Đây lại là một ly thạch táo ngon mát cho chị em đó ^^

thach-tao-15 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 15

Các bạn hãy làm thứ món này để đánh lừa cả nhà mình xem :D

Nguyên liệu làm món này gồm có:

Nguyên liệu lớp màu vàng – phần thạch táo:

  • Nước ép táo: 400 ml
  • Đường: 40 gam
  • Gelatin: 7 gam
  • Nước: 3 muỗng canh

Phần bọt trắng

  • Lòng trắng trứng: 2 quả
  • Đường: 60 gam
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng cafe
  • Gelatin: 2 muỗng cafe
  • Nước

Các bước thực hiện món này:

Làm thạch táo:

  1. Ngâm bột galetin vào 3 muỗng canh nước tầm 10 phút cho bột tan.
    lam-thach-tao-1 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 1.
  2. Cho nước ép táo và 40 gam đường vào nồi, bật bếp đun cho nước sôi
    lamthachtao {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lamthachtao
  3. Tiếp tục, cho nước galetin đã ngâm ở Bước thứ nhất(1) vào nồi, hòa đều với nước ép táo.
    lam-thach-tao2 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao2
  4. chuẩn bị sẵn một thau nước đá to, cho nồi nước táo qua thau nước đá, lấy muỗng đảo đều tay cho nước thạch nguội nhanh
    lam-thach-tao-3 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 3
  5. Sau đó rót nước thạch táo vào cốc, chỉ rót tầm ⅔ (hai phần ba) cốc thôi nhé, phần còn lại để đổ lớp bọt trắng lên. Cho cốc vào ngăn mát để thạch đông lại
    lam-thach-tao-4 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 4
    Làm phần lớp bọt trắng
  6. Hòa 2 muỗng bột cafe galetin vào 4 thìa canh nước lọc, để tầm 10 phút cho bột tan ra.
  7. Sau đó, đổ nước cốt chanh vào bát galetin. Cho vào lò nướng để 15 giây với 600W rồi bỏ ra ngoài.
    lam-thach-tao-6 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 6
  8. Cho lòng trắng trứng ra bát tô, dùng máy đánh trứng với tốc độc thấp tầm 30 giây cho lòng trắng nổi bọt khí to.
    lam-thach-tao-7 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 7
  9. Tiếp theo, cho 2 muỗng cafe đường vào, rồi tăng tốc độ máy từ thấp lên vừa, đánh cho đến khi trứng bông nhẹ, trắng xốp và có bọt khí nhỏ.
    lam-thach-tao-8 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 8
  10. Cho nốt số đường còn lại vào, đánh máy với tốc độ vừa cho đến khi dẻo hơn, các hạt khí li ti mất dần, tắt máy nhấc mày lên thấy trứng kéo sợi.
    lam-thach-tao9 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao9
  11. Tiếp tục đổ hỗn hợp nước ở Bước thứ tám(8) vào, đánh với tốc tộ vừa, trứng lúc này bông hơn, dẻo hơn và cứng hơn. Khi nhấc máy lên, bạn sẽ thấy trứng tạo chóp là được.
    lam-thach-tao-10 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 10
  12. Phần thạch sau khi đông lại, bạn cho ra ngoài, lấy thìa múc lớp lòng trắng trứng lên cốc thạch là có ngay một cốc thạch táo giả bia vô cùng hấp dẫn

thach-tao-14 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 14

Nhìn chẳng khác gì một ly bia mát lạnh ngày hè. Các bạn hãy làm ngay món này nhé! Vừa bổ mát, tốt cho mùa hè mà còn tạo niềm vui đánh lừa cả nhà :D

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cach lam muc nuong bo cơm chiên nhồi bí Kheo sinh tố ngon ga quay ba rọi kho cải vit quay ngon ạu Ga nau nam công thức bò xào mè thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Không dung nạp sữa tôm rang mặn che mon Cupcake mochi kem vani banh mi dua hau cách làm bánh bông lan cơm gạo lức Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món ăn vặt Canh chua lá cóc vịt nướng tiện lợi tim tiểu đường rau họ cải cách làm cơm trộn lam mẠcach nau lau mam tam bánh đậu hũ phô mai chem chep nuong mo hanh canh trung thit bam làm mực cuộn tôm canh cá nấu măng chua trọng cà thu Nhá Mận làm bánh flan dau phong tôm tẩm vừng chiên banh gao han quoc ánh gà sốt mắm tỏi ớt thạch cà phê cá thu rim mắm dậy nấu ăn may giat nếm thử heo cuon mang tay sot me Cách nới rộng phòng bếp nhỏ đậu hủ nướng giấy bạc giò heo Nạp súp gà ức gà Hà Ly Mẹo chọn măng cụt ngon xoà i làm bún Hầm xào tỏi cach lam ga tan kho thịt ba chỉ với thơm sinh tố tốt cho tim mạch nấu canh tôm chua Nghề mon chim cut Mít cÃƒÆ m trái sake canh sake thực dưỡng Nga cach lam spaghetti Cá ngừ kho Ngày tốc độ nuoc chanh dau Canh gà nấu nấm ca tim sot canh sò lụa rau dền ốc xào ngũ vị quảng cach lam canh ngheu Cải trắng trứng làm salad bánh bột lọc ngon banh nhan khoai mì chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món phủ mon canh chua ca loc tương đen thịt xào ngô ngọt banh banana muffin bánh mật mía lau trai cay bí đỏ non xào tỏi luoi cach lam thit ngam nuoc GỎI pancake cuộn xúc xích cách làm nước ép ổi cach lam tam hướng dẫn làm bún cach lam thit heo xao rau cai Mien luon Buổi cách làm mứt Chao ca ca dieu hong nhỏ bÃƒÆ thit heo chà bông mật ong cach lam bap rang bo banh bong lan trung muoi Đồ dùng cach nau bun rieu khung gà ham cháo của bé thế nào cho đúng canh sườn nấu củ từ công thức bánh mì đen C