| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo | Yêu Nội Trợ

Nhìn ly dưới đây chắc chắn 10/10 người nghĩ là một ly bia mát lạnh. Nhưng không hề nhé! Đây lại là một ly thạch táo ngon mát cho chị em đó ^^

thach-tao-15 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 15

Các bạn hãy làm thứ món này để đánh lừa cả nhà mình xem :D

Nguyên liệu làm món này gồm có:

Nguyên liệu lớp màu vàng – phần thạch táo:

  • Nước ép táo: 400 ml
  • Đường: 40 gam
  • Gelatin: 7 gam
  • Nước: 3 muỗng canh

Phần bọt trắng

  • Lòng trắng trứng: 2 quả
  • Đường: 60 gam
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng cafe
  • Gelatin: 2 muỗng cafe
  • Nước

Các bước thực hiện món này:

Làm thạch táo:

  1. Ngâm bột galetin vào 3 muỗng canh nước tầm 10 phút cho bột tan.
    lam-thach-tao-1 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 1.
  2. Cho nước ép táo và 40 gam đường vào nồi, bật bếp đun cho nước sôi
    lamthachtao {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lamthachtao
  3. Tiếp tục, cho nước galetin đã ngâm ở Bước thứ nhất(1) vào nồi, hòa đều với nước ép táo.
    lam-thach-tao2 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao2
  4. chuẩn bị sẵn một thau nước đá to, cho nồi nước táo qua thau nước đá, lấy muỗng đảo đều tay cho nước thạch nguội nhanh
    lam-thach-tao-3 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 3
  5. Sau đó rót nước thạch táo vào cốc, chỉ rót tầm ⅔ (hai phần ba) cốc thôi nhé, phần còn lại để đổ lớp bọt trắng lên. Cho cốc vào ngăn mát để thạch đông lại
    lam-thach-tao-4 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 4
    Làm phần lớp bọt trắng
  6. Hòa 2 muỗng bột cafe galetin vào 4 thìa canh nước lọc, để tầm 10 phút cho bột tan ra.
  7. Sau đó, đổ nước cốt chanh vào bát galetin. Cho vào lò nướng để 15 giây với 600W rồi bỏ ra ngoài.
    lam-thach-tao-6 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 6
  8. Cho lòng trắng trứng ra bát tô, dùng máy đánh trứng với tốc độc thấp tầm 30 giây cho lòng trắng nổi bọt khí to.
    lam-thach-tao-7 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 7
  9. Tiếp theo, cho 2 muỗng cafe đường vào, rồi tăng tốc độ máy từ thấp lên vừa, đánh cho đến khi trứng bông nhẹ, trắng xốp và có bọt khí nhỏ.
    lam-thach-tao-8 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 8
  10. Cho nốt số đường còn lại vào, đánh máy với tốc độ vừa cho đến khi dẻo hơn, các hạt khí li ti mất dần, tắt máy nhấc mày lên thấy trứng kéo sợi.
    lam-thach-tao9 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao9
  11. Tiếp tục đổ hỗn hợp nước ở Bước thứ tám(8) vào, đánh với tốc tộ vừa, trứng lúc này bông hơn, dẻo hơn và cứng hơn. Khi nhấc máy lên, bạn sẽ thấy trứng tạo chóp là được.
    lam-thach-tao-10 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 10
  12. Phần thạch sau khi đông lại, bạn cho ra ngoài, lấy thìa múc lớp lòng trắng trứng lên cốc thạch là có ngay một cốc thạch táo giả bia vô cùng hấp dẫn

thach-tao-14 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 14

Nhìn chẳng khác gì một ly bia mát lạnh ngày hè. Các bạn hãy làm ngay món này nhé! Vừa bổ mát, tốt cho mùa hè mà còn tạo niềm vui đánh lừa cả nhà :D

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cach lam Kim chi Xoai nước ép nạo trà xot Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang dau hu thit thom ngon che nep cacao cot dua pudding trái xoài hũ tị làm bò khô từ thịt heo đặc sản sóc trăng RÃƒÆ n chè táo xon món bún miễn Nướng gà công sơ bồ đào nha kim chi bong cai sinh bánh cookies bơ Nom ga côn trùng thit bo xao bong he sup cu den banh chuoi ran hùng cach lam mut sữa đậu nành gạo lức Banh sinh nhat gÃƒÆ kho nâm đui ga bánh crepe trà xanh nấu chè chẻm vá chanh làm bánh với nồi cơm điện nêm gia vị Khử mùi hôi nội tạng gia súc cá hấp nhanh cach lam giấm Phổ tai banh tiramisu xoai độ hành tiêu xanh tac nấu canh khế với nghêu CAch đậu hủ cá ca com chien toi ot ngon Mâm cơmga cá lóc kho tiêu bạch tuộc xào lam rau lang tron thit vit Quý cha ca sashimi cà Khổ qua world món soup các món gỏi ngon tự làm bánh mì ruốc bông cách làm ruốc tôm bông lan trứng khử mùi vật dụng làm bếp cach lam mon oc mong tay Thit vit ngan mon cHIEN nước gừng lá nêp nấm chiên giòn cuống Nuoc cam hành vi Khử văn hóa ẩm thực gà hấp hải sản canh tom muc Cam khoai lăn bột chiên giòn mứt đỗ công thức bò khô canh rau củ nấu nấm và tôm roi nh cach lam thit rim tieu ГЃ nam rom bun kho dạ dày hầm mì ý chay Mì xào kiểu Singapore ngân nem cá hồi cupcake socola bơ lạc ca hoi chè xoài trân châu lãƒæ banh khoai tay chien thạch dâu gà sốt Banh bo bánh kem cach lam bo bit tet mang tay chay toi khăn len co tet cach lam banh donut món ngon dễ làm cua chien gion Bánh mochi phở vịt ngon mon gỏi cuón Bánh dừa