| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo | Yêu Nội Trợ

Nhìn ly dưới đây chắc chắn 10/10 người nghĩ là một ly bia mát lạnh. Nhưng không hề nhé! Đây lại là một ly thạch táo ngon mát cho chị em đó ^^

thach-tao-15 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 15

Các bạn hãy làm thứ món này để đánh lừa cả nhà mình xem :D

Nguyên liệu làm món này gồm có:

Nguyên liệu lớp màu vàng – phần thạch táo:

  • Nước ép táo: 400 ml
  • Đường: 40 gam
  • Gelatin: 7 gam
  • Nước: 3 muỗng canh

Phần bọt trắng

  • Lòng trắng trứng: 2 quả
  • Đường: 60 gam
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng cafe
  • Gelatin: 2 muỗng cafe
  • Nước

Các bước thực hiện món này:

Làm thạch táo:

  1. Ngâm bột galetin vào 3 muỗng canh nước tầm 10 phút cho bột tan.
    lam-thach-tao-1 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 1.
  2. Cho nước ép táo và 40 gam đường vào nồi, bật bếp đun cho nước sôi
    lamthachtao {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lamthachtao
  3. Tiếp tục, cho nước galetin đã ngâm ở Bước thứ nhất(1) vào nồi, hòa đều với nước ép táo.
    lam-thach-tao2 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao2
  4. chuẩn bị sẵn một thau nước đá to, cho nồi nước táo qua thau nước đá, lấy muỗng đảo đều tay cho nước thạch nguội nhanh
    lam-thach-tao-3 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 3
  5. Sau đó rót nước thạch táo vào cốc, chỉ rót tầm ⅔ (hai phần ba) cốc thôi nhé, phần còn lại để đổ lớp bọt trắng lên. Cho cốc vào ngăn mát để thạch đông lại
    lam-thach-tao-4 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 4
    Làm phần lớp bọt trắng
  6. Hòa 2 muỗng bột cafe galetin vào 4 thìa canh nước lọc, để tầm 10 phút cho bột tan ra.
  7. Sau đó, đổ nước cốt chanh vào bát galetin. Cho vào lò nướng để 15 giây với 600W rồi bỏ ra ngoài.
    lam-thach-tao-6 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 6
  8. Cho lòng trắng trứng ra bát tô, dùng máy đánh trứng với tốc độc thấp tầm 30 giây cho lòng trắng nổi bọt khí to.
    lam-thach-tao-7 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 7
  9. Tiếp theo, cho 2 muỗng cafe đường vào, rồi tăng tốc độ máy từ thấp lên vừa, đánh cho đến khi trứng bông nhẹ, trắng xốp và có bọt khí nhỏ.
    lam-thach-tao-8 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 8
  10. Cho nốt số đường còn lại vào, đánh máy với tốc độ vừa cho đến khi dẻo hơn, các hạt khí li ti mất dần, tắt máy nhấc mày lên thấy trứng kéo sợi.
    lam-thach-tao9 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao9
  11. Tiếp tục đổ hỗn hợp nước ở Bước thứ tám(8) vào, đánh với tốc tộ vừa, trứng lúc này bông hơn, dẻo hơn và cứng hơn. Khi nhấc máy lên, bạn sẽ thấy trứng tạo chóp là được.
    lam-thach-tao-10 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo lam thach tao 10
  12. Phần thạch sau khi đông lại, bạn cho ra ngoài, lấy thìa múc lớp lòng trắng trứng lên cốc thạch là có ngay một cốc thạch táo giả bia vô cùng hấp dẫn

thach-tao-14 {focus_keyword} Thạch táo giả bia vô cùng độc đáo thach tao 14

Nhìn chẳng khác gì một ly bia mát lạnh ngày hè. Các bạn hãy làm ngay món này nhé! Vừa bổ mát, tốt cho mùa hè mà còn tạo niềm vui đánh lừa cả nhà :D

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cưới bánh trung thu ngon những thứ không được cho vào lò vi Ruốc gà bap ram thịt kho nước tương quán chè ngon Hà Nội phở bò ngon do chua dua chuot tron dau phu xot ca chua ngon mà mà ngon món ăn vỉa hè hoa đào trần hiểu nước chè banh gio thom ngon bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran cach lam ga nau dau dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ