Sữa đậu nành đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng ngày nào cũng uống sữa này thì cũng chan chán đấy. Vậy mời bạn thử món thạch sữa đậu nành nhé.
Thạch sữa đậu nành hoa quả

Thành phần

  • 500 ml nước
  • 50 g bột thạch agar
  • 3 cái lá dứa
  • 1 lít sữa đậu nành
  • xoài hoặc hoa quả tươi tùy ý
  • 50 g đường

Hướng dẫn

  • 1. Lá dứa rửa thật sạch, xay nhuyễn lọc lấy nửa chén nước cốt
  • 2. Cho chỗ bột thạch còn lại vào sữa đậu nành, thêm 25 gram đường đặt lên bếp nấu sôi, nguấy đều cho bột thạch tan hết.
  • 3. Xếp hoa quả thái miếng xuống dưới khuôn hoặc cốc thủy tinh.
  • 4. Đổ thạch sữa đậu nành lên đến ½ (một phần hai) khuôn. Để nguội cho thạch đông lại.Lúc này tiếp tục đun lớp thạch thứ 2.
  • 5. Cho ½ (một phần hai) chỗ bột thạch vào ngâm nước trước 15 phút, thêm 25 gram đường, sau đó đặt lên bếp nấu sôi. Nhỏ lửa nguấy nhè nhẹ cho đường và bột thạch tan hết.
  • 6. Khi lớp thạch đậu nành đã nguội và đông lại thì đổ lớp thạch lá dứa lên trên
  • 7. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh.Vậy là bạn đã có món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng rồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Tu hài ẩm thực Việt và y thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh cá banh it tran nhà o mề gà xào cay chã sốt đậu phộng lo vi song thit bo xao sa te bao quan Bùn chua Cà Kho ngon quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chanh mat ong Mùa lạnh Chao thit bo cach lam banh muffin nho che bubur cha cha bánh cookie Mon canh làm ống đựng bút canh xà lách xoong nấu thịt viên cách làm nem rán ngon thời mỳ gói gÃƒÆ ta quay canh tôm đá mùi dưa hấu lê chưng mật ong Trâm Phạm tai nghe thịt heo thịt ba rọi rim khoai tây rán Làm sạch sàn gạch hiệu quả N瓢峄沶g cach nau pho bo mận xóc muối đường cach lam com rang lap xuong vit ham thuoc bac mẹo giữ rau củ quả tươi Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn chè đu đủ nấu nước cốt dừa Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên soup rau Rau ngón công thức rau cau quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm vùng Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn