Món thạch sữa đậu nành này sẽ làm dịu cái nóng đầu hè. Chúng mình thử làm xem, sẽ tuyệt lắm đấy.
Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát

chuẩn bị sẵn làm thạch sữa đậu nành

Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 1

- 300ml sữa đậu nành
- 100gr đường cát
- 180ml sữa tươi
- 10gr bột rau câu
- 1 gói bột sương sáo

Cách làm thạch sữa đậu nành

  • 1

    Đầu tiên, chúng mình hòa 50gr bột sương sáo ra bát với 800ml nước cho tan.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 2

  • 2

    Thêm 50gr đường rồi bắc lên bếp, khuấy đến khi sánh lại thì nhấc xuống.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 3

  • 3

    Mình đổ sương sáo vào ly nhỏ. Chọn những cái ly vừa với khuôn đổ thạch nhé.

    Đợi cho đông ta lấy ra để vào một cái đĩa.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 4

  • 4

    Các ấy cho 180ml sữa tươi vào 300ml sữa đậu nành.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 5

  • 5

    Pha 10gr rau câu cùng 50gr đường cát vào hỗn hợp sữa, khuấy tan.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 6

  • 6

    Bắc nồi lên khuấy liên tục cho đến khi sôi thì tắt lửa.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 7

  • 7

    Mình rót hỗn hợp trên từ từ vào khuôn và đợi cho đông nhẹ lại.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 8

  • 8

    Ta nhanh chóng đặt miếng sương sáo vào chính giữa, vừa vặn.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 9

  • 9

    Đổ tiếp tục hỗn hợp vào lấp đầy miếng sương sáo. Rồi các ấy cho vào tủ lạnh tầm 15 phút là ta dùng được rồi nha.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 10

  • 10

    Thành quả sau khi thạch đã đông cứng lại nè.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 11

    Chúng mình cắt thử ra ăn thui nào.:))

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 12

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 13

    Măm đến đâu là mát ruột đến đấy đó cả nhà ạ.

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 14

    Thạch sữa đậu nành cho hè thêm mát  - 15

    Chúc các ấy ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so