Rong biển rất có lợi cho sức khỏe con người, vì thế chúng ta có thể tận dụng những nguyên liệu từ rong biển để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và món thạch rong biển là 1 món ăn rất mát làm đẹp da, giải khát trong mùa hè nóng bức
Thạch rong biển mát lạnh

Nguyên liệu cần có:

  • 32gr rong biển khô
  • 1800ml nước
  • Dấm trắng
  • Phần nước đường: đường đỏ, đường phèn, nước
  • Nước cốt chanh.

 

Dụng cụ
  • Khuôn vuông đựng thạch
Hướng dẫn cách làm:

Chỉ cần một vài thao tác giản đơn bạn đã có ngay món ăn vặt ngọt thơm xua tan cái nóng ngày hè rồi. Hãy thử ngay bạn nhé!

Thach rong bien

Món ăn giải nhiệt từ rong biển

  • Rong biển khô nhặt bỏ tạp chất sau đó rửa thật sạch.
Thach rong bien 1

Loại bỏ tạp chất trong rong biển

  • Cho nước, rong biển vào nồi nấu sôi sau đó cho vài giọt dấm trắng vào đậy vung đun nhỏ lửa trong 1 tiếng. Lọc bỏ bã rong, chắt lấy nước thạch và đổ vào khuôn chờ nguội, thạch nguội sẽ từ từ đông lại.
Thach rong bien 2

Đổ thạch vào khuôn chờ nguội

  • Nấu nước đường: Cho nước, đường phèn, đường đỏ vào nồi bật bếp nấu sôi, khuấy cho tan đường là được, để nguội và cho nước đường vào ngăn mát tủ lạnh.
Thach rong bien 3

Miếng thạch sau khi đông cứng

  • Khi ăn dùng dao cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ cho vào cốc, chan nước đường lên, cho thêm 1 chút nước lạnh và vắt 1 vào giọt nước cốt chanh vào, thêm đá bào hoặc đá viên rồi thưởng thức.
Thach rong bien 5

Cắt thành những miếng vuông nhỏ khi thưởng thức

Thach rong bien 6

Thơm ngon món thạch rong biển

Hy vọng bạn thành công với món ăn vặt giải nhiệt từ rong biển này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach ngon cach lam thach rong bien rong bien tao bien thach rong bien thach rong bien mat lanh

Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động vịt quay xào cay vải hoa tôm khô ấm bụng cach lam banh xu xuê Hàu nướng cuộn mon bo ngam nuoc mam ech xao nam Dinh dưỡng là hoa Cà chua bi goi nam Cáu THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cach lam mi vit hap gung Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng lòng gà xào cô ve học nấu an canh gà nấu thơm và mướp đắng ga chiên nước măm gan gÃƒÆ lam mam tep chức mon sup ngon kem sua chua thom ngon cách làm cơm cháy ăn vặt thạch đậu đỏ khìa Cầu Mống ca qua sot cay canh suon ninh cu sen gỏi khô bò tom thit rim Món ngon với cá lóc dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim kinh cá nướng nghệ dưa chuột thải độc huyết áp ga lan bot chien gion kho bò với nước tương thịt gà chiên sốt dứa Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cam làm sinh tố gà que chiên sườn heo với sả ớt cách làm sữa bí ngô Cách làm quẩy Doc ngong món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua cách làm bánh gạo cá xào nui pha nuoc mam gung spaghetti ngheu nộm mít non món ăn dân dã thịt kho khoai sọ tra sửa ấn bánh quy bơ nhân mứt cach lam mi trang nau tom Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố cách pha nước mắm ngon kem socola xot cách làm tôm bọc bánh tráng chiên cơm thịt gà nướng canh ca nua dua ngon băn cách chọn rau quả tươi huong dan cach lam com chien duong chau xối lá nếp bánh gato cha ca cuon thanh cua chien gion Mut Oi đậu hũ non chiên mè cá nục sốt cà mực rang cay ga nuong chanh vang cach lam muop huong xao thit bo bánh nếp bí ngô bánh mỳ ngon cách làm ngô chiên bơ mỳ xào chị em tự làm nem chua vien thit heo banh ran Doraemon VÃÆo so diep xao cay ngon Dưỡng tinh ca huong chien Banh dục tái sinh xôi gà Cách làm cha cá xối bông cải banh mi boc com cá nục kho rau húng salad cach nau xoi đùi heo Nướng Rô ti cach lam vit kho Ngón thịt kho nước tương cach lam banh melting Bí ngô Thức uống đẹp tóc từ dâu tây làm pizza ngon ếch chiên chọn vịt trà xanh tom sot ca ri ngon làm trà sữa thái món om Tết