Rau câu dưa hấu với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên của dưa hấu không cần dùng đến đường, chắc chắn mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ thích lắm đấy.
Thạch rau câu dưa hấu

8-314778-1368257597_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả dưa hấu vừa ăn
- 15 gram rau câu bột
- Nhãn, vải đã tách hạt (tùy thích).

Cách chế biến:

- Dưa hấu bổ đôi, xắt lát, lấy phần màu đỏ, bỏ phần cùi, bỏ hạt.

- Đổ dưa hấu vào máy sinh tố, xay mịn, lọc bỏ bã. Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.

- Đong lấy 600ml nước cốt dưa hấu, đổ bột rau câu vào, dùng muôi khuấy đều để bột rau câu tan. Để yên khoảng 30 phút.

- Bắc nồi rau câu lên bếp, nấu sôi đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.

- Nhãn, vải xếp vào khuôn đựng rau câu.

- Chế từ từ hỗn hợp rau câu vào khuôn rau câu có sẵn nhãn, vải.

- Đợi nguội cho vào tủ lạnh cho đông cứng. Lấy ra bằng cách dùng dao tách nhẹ, đổ ra dĩa, dùng lạnh.

Nước dưa hấu.

Nước dưa hấu.

Long nhãn.

Long nhãn, vải.

Cho nhãn, vải vào khuôn làm thạch.

Cho nhãn, vải vào khuôn làm thạch.

Đổ hỗn hợp rau câu và dưa hấu vào khuôn.

Đổ hỗn hợp rau câu và dưa hấu vào khuôn.

Đợi hỗn hợp thạch đâu cứng thì lấy ra khỏi khuôn, dùng lạnh càng ngon.

Đợi hỗn hợp thạch đâu cứng thì lấy ra khỏi khuôn, dùng lạnh càng ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa hấu

Than Bap nuong bánh cà rốt rán rụng Lễ dầu hào SOUP Goi tom mô hình Cải thìa Căn cách làm sữa ngô làm sữa chua Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm món ăn cổ truyền gato hongkong giày Cá trê kho kh qua thà Thịt mon vit bánh flan bí hố le hap bao tu heo xao Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán ớt chuông Kem xoai tom cang Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành thực phẩm banh hoi long heo cach lam tran chau patê súp khoai tây bÃƒÆ nh quy Chè đâu xanh cach lam sinh to CHA lam banh quay ga nuong Bánh canh bun măm công thức kem Pha Nấm kim châm Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức Bún thịt Min Cách làm chả bò tây mousse trà xanh xôi băp món chay Nếp Cùng thịt bò xào khoai tìm sup hoa phu dung ngon bo nuong vi là m làm bánh cốm Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu thịt gà xào bắp khoai mon ớt bột hàn quốc trám nhồi thịt cach lam mưt dưa chanh leo mon che Cách lam banh bao chi Bí quyết nấu món chiên xào my làm bánh tráng cuốn nui xao ga thom ngon cach lam xuc xich duc Hong Chú sô cô la ca loc nuong cách làm bánh pudding chè thập cẩm sữa dừa lam dua gop ba ba rang muoi làm bánh khoai lang cach lam banh hat sen salad cà chua công thức bánh canh thịt nấm gà xào sả meo lam bep chè khoai lang dừa com dua Mẹo vặt nhà bếp kẹo matcha truffle thích kem cà Dây canh chua cà đồ chơi tạ cach nau chạo ngu vi huong ba chỉ bo cuon voi kim cham de món ăn ngày tết làm bánh mì Cà c