Thạch rau câu hai lớp Đâu cần khoét lỗ dừa non Đâu cần mệt xác nạo tròn lấy ra Cứ làm một phát như ta Nấu lên đổ lớp dễ mà đúng không? Bạn ơi! nhìn miếng thạch trong Xen kẻ hai lớp chớ hòng chề bai Ăn thì vẫn ngọt vẫn dai Chồng con ai nấy miệng nhai chẳng ngừng 🙂
Thạch rau câu 2 lớp

Nguyên liệu cần có:

Phần thạch dừa tươi:

  • 700ml nước dừa tươi
  • 8gr bột rau câu
  • 30gr đường

Phần nước cốt dừa:

  • 400ml nước cốt dừa
  • 300ml nước
  • 8gr bột rau câu
  • 55gr đường

Ghi chú: Vị ngọt bạn có thể điều chỉnh theo sở thích

Hướng dẫn cách làm:
thach dua tuoi 1

Món thạch rau câu 2 lớp thơm ngon, đẹp mắt

  • Cho nguyên liệu phần thạch dừa tươi vào nồi, hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Chờ khi thạch sôi, hạ thấp lửa tiếp tục nấu và hớt bột cho thạch trong.
thach dua tuoi 2

Nấu sôi phần thạch dừa

  • Cho nước lạnh + bột rau câu và đường vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu sôi, hớt bọt. Chờ đến khi thạch trong, thêm nước cốt dừa, hạ thấp lửa, khuấy đều.
thach dua tuoi 3

Khuấy đều bột

  • Đổ 1 lớp thạch cốt dừa vào hộp trước, chờ thạch hơi đông, nhẹ nhàng đổ tiếp lớp thạch dừa tươi lên trên. Cứ thế bạn đổ xen kẽ nhau cho đến khi hết thạch. Để hộp thạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch lạnh trước khi lấy ra cắt miếng.
thach dua tuoi4

Đổ từng lớp thạch theo ý thích

  • Cho những miếng thạch ra dĩa, để vài trái cây theo mùa cho hấp dẫn hơn.

thach dua tuoi ava

  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt thơm ngon, ngọt ngào này nhé

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach rau cau thach dua thach dua 2 lop thach dua 2 lop ngon thach rau cau

trà vai côm phần top đồ chay ga nấu dứa kẹo Top trung muoi trà xanh bổ dưỡng tờ trứng muoi spaghetti ngao sữa chua mít cách làm kem caramel làm bắp chiên bơ thit heo xao mam ruoc cach lam pate gan ap chao vit lon xao me rau cu ham trung hap sua thit lon luoc ngam nuoc mam trứng cuộn tam sắc xôi bap cach lam banh duc tom thit thit heo xao chao do ngon cach lam banh mi chuoi nuong thit rang chay canh thịt vịt dac xôi cuốn Æ n chảo taamt bổ thit xao cu cai xoi la sen ngon cach lam kimbap thit nuơng trung cuon Ca sot ca ri thit heo kho dua thit chien nuoc nau chao ga xuc xich nuong tranh xà lách thit heo kho lốt mẹo làm mứt dừa ngon tôm thịt kho tiêu Goi Ngó sen thit rang mam tep thit rang gieng chay canh thom ngon nấu chẻ cốm trang trí nhà với hoa trung hap dau phu pho ga tron ngon thịy nha đam đường phèn Nga Nguyễn chất sơ gà xào dưa nam bo luoc ngon nau canh la lot nấu chè đỗ đen đơn giản thit dong ngon pancake mì ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm phớ bò an dam 3 nếp than chẠcua nau an nhat mon com trung chien nam rau muc xao toi nau an ngon hang ngay oc xao dua thom ngon sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt nấm xào chay món ăn có tác dụng bổ thận Mít non kho chay Gà nấu chao thit băm nau canh ca nước chanh dâu tây ngũ vị Banh sinh nhat nau bun thang chả lá lốt gà bánh khọt tôm sup ca bi do thom sinh tố hoa quả cach lam si ro le gung sò nướng mỡ hành súp pho mát đế lót ly nồi áp suất pha che cocktail Mimosa lam pizza don gian om thit bìa cứng Goi du du thai lan rau muống sức khỏe sâu trang sức món ăn từ bún Bắp non sành điệu Đậu nành Hướng dẫn nấu ăn nà m Thanh Hoà phụ kiện điện thoại dà heo cách làm xôi gấc thịt bò bông cải trắng nấm trumpet mon canh hen nau khe rau cau va tra sua cÐÑÐ muoi tieu ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào