Ngày Hè nóng bức mà được thưởng thức những miếng thạch phô mai thơm ngọt, beo béo thì còn gì tuyệt bằng. Nào cùng vào bếp để làm món thạch này thôi!
Thạch phô mai mát lạnh ngày Hè

Nguyên liệu cần có:

  • 500ml nước
  • 6gr bột ra câu
  • Phô mai cắt miếng vuông nho nhỏ
  • 80gr đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước cốt chanh
  • Bạn có thể thay nước bằng nước cam, nước dão cà phê, nước lá dứa hoặc lá nếp tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
thach pho mai 1

Thạch phô mai mát lạnh cho ngày Hè

  • Cho phô mai vào chính giữa từng khuôn.
thach pho mai 4

Cho phô mai vào khuôn

  • Cho bột rau câu + nước + đường vào tô rồi hòa tan, bắc lên bếp, nấu lửa thấp cho đến khi nước rau câu sôi thì cho nước cốt chanh vào. Lưu ý vừa đổ vừa khuấy cho thạch trong là tắt lửa.
thach pho mai 3

Nấu đến khi nước thạch trong thì tắt lửa

  • Đổ rau câu vào khuôn đã để sẵn phô mai (bên trên). Cho khuôn rau câu vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là thạch đông.
thach pho mai 5

Đổ thạch vào khuôn

  • Xếp những hoa thạch phô mai đủ vị ra dĩa và mời những thành viên trong gia đình thưởng thức thôi.
thach pho mai 2

Những viên thạch phô mai đẹp mắt

  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach pho mai rau cau rau cau thach pho mai thach pho mai

trà u giáng sinh trạch trái dừa ăn sữa chua đúng cách nước gà sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân chia lam banh deo cha dau thit: #E101B9" href="/index.php?q=Bình">Bình nghề cách làm banh nhung Cháo lòng sụn gà rang Lạ miệng cháo vạt giường mâm cỗ Tết gỏi bông thiên lý trộn hải sản mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon cach lam thit ga nau dong Ä Ã cua chien gion bánh cam Mực xào dưa chua mực hấp bánh đỗ xanh nhân dừa çŸ p cam Hai cách ngâm chanh đơn giản banh pho mai kieu y tự làm sốt mayonnaise công thức bánh gato cuộn khử mùi công thức lẩu cua chua cay gà xào me cong thuc lam goi ga ga rim nuoc dua xôi nếp vò cực xinh bánh mì nấm nướng cach lam suon non kho gung cÃƒÆ chua Da heo luộc tempura udon ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức đáng yêu cháo bào ngư cach lam banh mi nương b² chậu hoa mực chiên muối rang muối ớt quán ăn sáng goi rong nho Trứng cá hồi Bánh phu si Trung chien ép nho Những con đường nhậu đêm nổi tiếng canh rau củ nấu tép nấu kem xoài xay luç å ke ớt sa tế nướng chuối khô ngao xào sả ớt chè trái cây Gỏi cá kho qua kho chay bánh bông lan trứng cá thu rim mắm tỏi công thức cật heo trộn chua ngọt nấu canh ngao với mồng tơi kho chuoi xanh đậu hủ chien cach lam rau câu sưa rau câu dạ dày hầm mì Hàn Quốc độc đáo thÆ á c luoi heo nau rau cu tá ng bi cuon chay ngon giai nhiet mon ngon phan thiet chien khoai tay rau câu dâu lam su su xao trung ngon banh cuôn Гўm bánh gato sữa đậu gà nấu rau củ ech nau ca ri thom ga ac quà tặng nướng bạch tuộc mousse tra xanh 3 video nau an chuoi pho mai ngon cong thuc lam banh hanh nhan bún chả obama làm me dầm Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm lam cha gio bánh tằm cá cơm kho ba rọi mon nhoi nep ngon Thit rim mà t chân gà sốt xì dầu Cải hong mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly