Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.
Thạch nho sữa quá ngon - Món ăn vặt

Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.

Gia vị

  • Lớp làm thạch nho:
  • 500ml nước ép nho
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội 
  • Vài quả nho
  • Lớp làm thạch sữa:
  • 500ml sữa tươi
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội
  •  

Cách làm chi tiết:

Đầu tiên bạn cho nước và nước ép nho vào 1 cái nồi, khuấy đều, hâm nóng hỗn hợp này.

Cho gelatin vào, vừa đun vừa khuấy cho gelatin tan hết.

Nho bạn đem rửa thật sạch.

tắt lửa và cho hỗn hợp này vào khuôn, đừng quên cho thêm vài quả nho nhé. 

Sau đó để trong tủ lạnh đến khi thạch đông lại. Thời gian để thạch đông lại là khoảng 2 giờ.

Tong thời gian chờ hỗn hợp trên đông cúng thì bạn bắc nồi khác lên bếp, cho sữa tươi và nước vào khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp này đạt chứng 60 độ C thì cho gelatin vào đun tan chảy.(Lưu ý là không đun hỗ hợp này sôi nhé).

tắt lửa và để hỗn hợp sữa nguội 15-20 phút.

Lấy hộp thạch sữa nho trong tủ lạnh ra, cho sữa lên trên và tiếp tục để trong tủ lạnh cho thạch đông lại. Thời gian để cho thạch sữa đông lại là khoảng 2 giờ.

Sau khi thạch đã đông lại, bạn dùng dao khía các cạnh xung quanh hộp thạch để lấy thạch ra. Cắt thành các miếng vừa ăn.

Cho thạch ra đĩa là cùng thưởng thức thôi nào. Để tăng thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể đặt lên trên thạch 1-2 trái nho nhé!

Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thạch nho sữa cực ngon

xôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý