Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.
Thạch nho sữa quá ngon - Món ăn vặt

Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.

Gia vị

  • Lớp làm thạch nho:
  • 500ml nước ép nho
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội 
  • Vài quả nho
  • Lớp làm thạch sữa:
  • 500ml sữa tươi
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội
  •  

Cách làm chi tiết:

Đầu tiên bạn cho nước và nước ép nho vào 1 cái nồi, khuấy đều, hâm nóng hỗn hợp này.

Cho gelatin vào, vừa đun vừa khuấy cho gelatin tan hết.

Nho bạn đem rửa thật sạch.

tắt lửa và cho hỗn hợp này vào khuôn, đừng quên cho thêm vài quả nho nhé. 

Sau đó để trong tủ lạnh đến khi thạch đông lại. Thời gian để thạch đông lại là khoảng 2 giờ.

Tong thời gian chờ hỗn hợp trên đông cúng thì bạn bắc nồi khác lên bếp, cho sữa tươi và nước vào khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp này đạt chứng 60 độ C thì cho gelatin vào đun tan chảy.(Lưu ý là không đun hỗ hợp này sôi nhé).

tắt lửa và để hỗn hợp sữa nguội 15-20 phút.

Lấy hộp thạch sữa nho trong tủ lạnh ra, cho sữa lên trên và tiếp tục để trong tủ lạnh cho thạch đông lại. Thời gian để cho thạch sữa đông lại là khoảng 2 giờ.

Sau khi thạch đã đông lại, bạn dùng dao khía các cạnh xung quanh hộp thạch để lấy thạch ra. Cắt thành các miếng vừa ăn.

Cho thạch ra đĩa là cùng thưởng thức thôi nào. Để tăng thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể đặt lên trên thạch 1-2 trái nho nhé!

Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thạch nho sữa cực ngon

Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng làm bánh trôi tàu làm đồng hồ Má Ÿ nghỉ lễ doc tất niên mẹo vặt nhà bếp ghe rang muoi phú sĩ an sang Bí quyết nhận diện thịt trâu giả rau muon ngam Tra Dưỡng Món lau tom cang xanh thịt heo xào biển nâu cơm ga cháo ăn dặm