Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.
Thạch nho sữa quá ngon - Món ăn vặt

Nho là một loại quả ngon được nhiều người ưa thích, bên cạnh ăn trực tiếp thì nho còn được làm nước ép hoặc những món bánh thơm ngon. Nếu các bạn thích loại quả này thì món dưới đây sẽ là một món quà nhỏ rất tuyệt vời dành cho bạn đó.

Gia vị

  • Lớp làm thạch nho:
  • 500ml nước ép nho
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội 
  • Vài quả nho
  • Lớp làm thạch sữa:
  • 500ml sữa tươi
  • 30 gram gelatin
  • 200ml nước nguội
  •  

Cách làm chi tiết:

Đầu tiên bạn cho nước và nước ép nho vào 1 cái nồi, khuấy đều, hâm nóng hỗn hợp này.

Cho gelatin vào, vừa đun vừa khuấy cho gelatin tan hết.

Nho bạn đem rửa thật sạch.

tắt lửa và cho hỗn hợp này vào khuôn, đừng quên cho thêm vài quả nho nhé. 

Sau đó để trong tủ lạnh đến khi thạch đông lại. Thời gian để thạch đông lại là khoảng 2 giờ.

Tong thời gian chờ hỗn hợp trên đông cúng thì bạn bắc nồi khác lên bếp, cho sữa tươi và nước vào khuấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp này đạt chứng 60 độ C thì cho gelatin vào đun tan chảy.(Lưu ý là không đun hỗ hợp này sôi nhé).

tắt lửa và để hỗn hợp sữa nguội 15-20 phút.

Lấy hộp thạch sữa nho trong tủ lạnh ra, cho sữa lên trên và tiếp tục để trong tủ lạnh cho thạch đông lại. Thời gian để cho thạch sữa đông lại là khoảng 2 giờ.

Sau khi thạch đã đông lại, bạn dùng dao khía các cạnh xung quanh hộp thạch để lấy thạch ra. Cắt thành các miếng vừa ăn.

Cho thạch ra đĩa là cùng thưởng thức thôi nào. Để tăng thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể đặt lên trên thạch 1-2 trái nho nhé!

Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thạch nho sữa cực ngon

cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an rau luoc cham mam kho bắp bò banh tom khoai lang bao tử hầm cach nau che com banh tao ran gion ã Mà à lam trung vit lon ga nuong bua sang và chua ba rọi kho dưa cải lựu Gạo mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate ca chien gion ngon" style="background-color: #4E9E1A" href="/index.php?q=pha lau">pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mà Miền Trung món cá cách làm ốc xào nau ca ri chay công thức thịt heo thăn chiên xù han thanh hướng dẫn làm hoa giấy canh cà banh choux chewy kieu singapore muối cải trắng hàn quốc cách cắt may quần cach lam salad macedonia NHAU lẩu măng cá tă m bo xao muop dang cách làm đậu rán tẩm hành dien che dau do thom công thức cháo lươn cà rốt May vÃƒÆ khoai tây chiên trứng quay gà bằng chảo súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm vùng kho thịt với tiêu thịt heo xá xíu cach nau canh cÃƒÆ loc xao Quan gà áp chảo cách nấu sữa hạt sen củ cải dầm chua hong sup bi do Brazil món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu thịt ba chỉ cháo sườn nấm kẹo mút oreo nhiều màu banh cuon sau rieng ngon nội trợ dau phu sot cau rế ca cuon la lot banh bong lan lam nuoc duong nguoi Đậu phụ chim cút rán bánh teddy MÃÆm ngà n phú mon ca loc Goi cuon chay nuoc dua Mùa lạnh cach nau canh tom cay cach xao mi ngon ca keo kho lòng xoi hat dieu hu tiu xao Canh gÃƒÆ lam cà siro hoa quẠmì ý trộn nước sốt cải xoắn Ca Ä Ãªm cach lam dau hu oc nau chuoi dau ngon