Trong cái nóng gay gắt của mùa hè , còn gì thích thú hơn được thưởng thức món thạch rau câu dai dai , ngọt mát , thơm lừng mùi vị đặc trưng của mè đen . Nếu bạn là fan ruột của món chè mè đen thì lại càng không thể bỏ qua món thạch này .
Thạch mè đen

Nguyên liệu cần có:

  • 10 gram bột rau câu dai ( hoặc rau câu Agar)
  • 50 gram bột mè đen không đường
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 150 gram đường cát trắng
  • 800ml nước
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắt 800ml nước lên bếp, nấu sôi .
  •  Cho 150 gram đường vào tôi, cho bột rau câu vào trộn thật đều .

Thạch mè đen 1

  •  nấu nóng ấm 200ml sữa .
  •  Rót sữa vào tô bột mè đen, khuấy tan đều, mịn ko còn bột vón cục.

Thạch mè đen 2

  • Khi nước đã sôi, cho bột rau câu và đường vào, khuấy tan .
  •  Lượt dung dịch nước rau câu ( loại bỏ rau câu vón cục còn sót lại ) vào hỗn hợp sữa mè đen, khuấy đều.

Thạch mè đen 3

  • Lần lượt múc hỗn hợp rau câu vào khuôn đã chuẩn bị sẵn trước .
  •  Để nguội cho rau câu đông đặc lại .

Thạch mè đen 4

  •  Cho rau câu đã đông vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ là có thể dùng .

Mong các bạn ngon miệng với món thạch mè đen này nhé.

Thạch mè đen 5

Thạch mè đen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach me den thach me den ngon thach me den thom thach me den thom ngon

che bắp canh: #B9D86B" href="/index.php?q= rau muong"> rau muong áo sơ mi cách lam sinh tố mít hành tây kẹp thịt bò nướng lượng cach lam nep cam sua chua càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ vừa phảigia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả canh Sup ga ca thu kho ngon đậu hủ trứng muối cam hoa suon chien SÃƒÆ trong gia do Rượu cua chien gion thẳng lam pizza bao tu thịt heo nướng mật ong Áp chảo Hấp bánh chuối ngọt bánh cupcake vừng mè công thức su hào muối trứng cuốn dГўu cach lam banh mi chien gion caramel phà cà mẹo nhỏ trong bếp hường cách nấu xôi pizza xúc xích banh men Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm cách nấu chao cá hứng cách nấu cháo gà háo gỏi xoài mực khô canh sup đồ trang trí buổi thịt nướng quân Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen