Thạch lựu ăn vừa mát vừa ngọt ai cũng thích, thích hợp cho cả mùa đông và mùa hè. Cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.
Thạch lựu ăn mát và ngọt, cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.

Nhiều người nghĩ rằng thạch lựu chỉ dành cho mùa hè nhưng theo quan điểm của mình mùa nào ăn thạch lựu của ngon cả. Nó cũng giống như việc bạn ăn kem vào mùa đông ấy, ăn vào mùa nào sẽ có cái thú vị riêng. Đặc biệt ăn nó rất tốt cho sức khỏe, vậy nên bạn đừng giữ quan điểm chỉ ăn thạch lựu vào mùa hè nhé! Nếu bạn nào chưa biết cách làm thạch hạt lựu thì có thể tham khảo công thức của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm:

  • 450ml nước lựu (ép từ lựu tươi hoặc nước lựu đóng hộp đều được).
  • Bột agar.
  • Đường.

Cách làm thạch hạt lựu

  1. Bạn cho nước lựu vào nồi rồi rắc bột agar vào, các bạn để  1 – 2 phút cho bột thấm nước.
  2. Sau đó bật bếp lửa vừa, nấu sôi. Có Lưu ý là các bạn phải khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn rồi cho đường vào (tùy vào khẩu vị để cho phù hợp), tiếp tục nấu sôi cho đến khi đường cũng tan hết.
  3. Các bạn để lửa ở chế độ nhỏ nhất, hoặc có thể tắt lửa nhưng phải ngâm nồi vào âu lớn đựng nước sôi để giữ nóng hỗn hợp. Nếu hỗn hợp nguội đi thì nó sẽ bắt đầu đông lại.
  4. Các bạn cho thạch lựu vào khuôn và để vô tủ lạnh chờ đông.
  5. Để vài tiếng cho thạch đông, chắc lại hoàn toàn mới ăn.
    thạch lựu thạch lựu Thạch lựu ngọt mát thach luu1

Ăn thạch lựu khiến cho người ta có cái cảm giác mát ngọt. Bạn sẽ thích cái cảm giác được ăn thạch lựu vào mùa đông ngay thôi. Nếu bạn không tin thì hãy thử để kiểm chứng nhé! Đối với những đứa trẻ vì chúng dễ bị viêm họng nên bạn cũng không nên cho chúng ăn thạch quá cứng và để  ra ngoài một lúc rồi hãy đưa cho chúng.

Các bạn có thể tham khảo cách làm một số loại thạch nữa tại đây.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm thạch lựu hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giới che mit ngon cach lam dau hu chien xu xôi mực há cảo nhân tôm hấp cà phê đá chả giò tôm banh da hai phong Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày phô mai DIY Nạp thịt heo xào cải Trái Lê ngô Cất đồ tốm khô Đậu bắp xào tôm khô xoi lá cẩm phở bò viên xôi bọc thịt cơm cháy khoÃƒÆ gỏi miến salad rau củ cà mai bun suon doc mung mi y sot tom nam ngon mì ý phô mai trung tran ca chua Mini tép rang chuối tẩm dừa khoai mon nau thit cach lam thit lon kho cà ri hải sản cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt rau câu vị cam mon ga xao nam kim cham món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Trung danh lam vang sua cach lam banh ngon nộm rau củ ruốc bông Canh ghẹ nấu rau muống lam banh cong Hạn chim bo cau tan sen nam cha gio ca tim tom kho món ăn tốt hơn viagra cách làm pudding xoài Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cánh gà nướng cach nau lau nhat ban Bo xao cay rau cai xao toi cà tím canh sườn nấu rau củ songkran sinh nhật đầu chân gà cay pho ga gia truyen â bánh chanh giấy chè trái cây thạch Coca thịt nấu khoai sọ chà bi phà p cach lam mochi 2 canh rau day tom tit ngon canh dua cai bánh mì pate cháo hải sản gẠo Dau phu nhoi thit Tuần Cari bo cá nhái salad cu sen ngon canh rau dền ngao hoa That ga trai dua bánh mì nhân hải sản siro ngon soup măng lam ga nuong salad hành boa ro Cach lam muc nuong lam cha tom lam tom nam sot cari hoa quả Đến Trà Cổ thưởng thức những món rau củ nhồi chả cá chiên rau cau banh flan ngon công thức cóc trộn canh sườn mướp đắng khoai tay BBQ ngon cá ngừ chiên heo khờ tàu Gà muc sot tuong han quoc ngon Nau Chao muc cu sen sot cay cá hồi cuốn hoành thánh nhan banh su kem banh chuoi nuoc dua bò kho tiêu cay chả giỏ chay trứng chiên thái lan bánh quy xốp đậu khuôn sốt chua cay Làm nuoc cốt dừa nuoc dau dua hau ngon cách làm thạch phô mai xuong ca cach nau ga quay sot nam nam de nuong