Thạch lựu ăn vừa mát vừa ngọt ai cũng thích, thích hợp cho cả mùa đông và mùa hè. Cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.
Thạch lựu ăn mát và ngọt, cách làm thạch hạt lựu cực giản đơn.

Nhiều người nghĩ rằng thạch lựu chỉ dành cho mùa hè nhưng theo quan điểm của mình mùa nào ăn thạch lựu của ngon cả. Nó cũng giống như việc bạn ăn kem vào mùa đông ấy, ăn vào mùa nào sẽ có cái thú vị riêng. Đặc biệt ăn nó rất tốt cho sức khỏe, vậy nên bạn đừng giữ quan điểm chỉ ăn thạch lựu vào mùa hè nhé! Nếu bạn nào chưa biết cách làm thạch hạt lựu thì có thể tham khảo công thức của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm:

  • 450ml nước lựu (ép từ lựu tươi hoặc nước lựu đóng hộp đều được).
  • Bột agar.
  • Đường.

Cách làm thạch hạt lựu

  1. Bạn cho nước lựu vào nồi rồi rắc bột agar vào, các bạn để  1 – 2 phút cho bột thấm nước.
  2. Sau đó bật bếp lửa vừa, nấu sôi. Có Lưu ý là các bạn phải khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn rồi cho đường vào (tùy vào khẩu vị để cho phù hợp), tiếp tục nấu sôi cho đến khi đường cũng tan hết.
  3. Các bạn để lửa ở chế độ nhỏ nhất, hoặc có thể tắt lửa nhưng phải ngâm nồi vào âu lớn đựng nước sôi để giữ nóng hỗn hợp. Nếu hỗn hợp nguội đi thì nó sẽ bắt đầu đông lại.
  4. Các bạn cho thạch lựu vào khuôn và để vô tủ lạnh chờ đông.
  5. Để vài tiếng cho thạch đông, chắc lại hoàn toàn mới ăn.
    thạch lựu thạch lựu Thạch lựu ngọt mát thach luu1

Ăn thạch lựu khiến cho người ta có cái cảm giác mát ngọt. Bạn sẽ thích cái cảm giác được ăn thạch lựu vào mùa đông ngay thôi. Nếu bạn không tin thì hãy thử để kiểm chứng nhé! Đối với những đứa trẻ vì chúng dễ bị viêm họng nên bạn cũng không nên cho chúng ăn thạch quá cứng và để  ra ngoài một lúc rồi hãy đưa cho chúng.

Các bạn có thể tham khảo cách làm một số loại thạch nữa tại đây.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm thạch lựu hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh hanh chien Bữa sáng ngonp?q= sinh tố dưa"> sinh tố dưa trứng bọc cơm cháo gan lợn ca thu rim nem sai gon thịt băm cach uop thit heo rung nuong âm thực Cách lam banh trung thu làm bò khô nấm đùi gà xào bò cuốn phô mai Che bien Mon ga tôm mù tạt thịt ba chỉ xào Cach lam banh mi Kep thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong Mùa hè Mắm nêm Cach ngam sau ngon mua he dÃƒÆ ng do uong lam pizza hội Bánh tiêu bánh mì bo sua Gạo nấu canh ngao cháo cá chép sinh to socola kho tộ dau do Cá hồi áp chảo gia canh ghe nui luoc sot thit vien ca cá chiên sả cay nau lẩu hứng lò nướng lươn hâp kẹo mút Ăn kèm sườn heo hầm Khéo tay hay làm Dứa kho Cach lam banh mi thit nuong nhúng cach lam mut hấp trứng cach làm chả chay lang đậu đũa Nghe Thuat gap giay bap cai cuon thit sot ca ca phe ngon thịt trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cach nau chao ga Bùn xao muop dang xao tôm thịt súp đậu hà lan Lai rai với mít non trộn cá chuồn rẻ lÃ Æ sen cách làm bento dưa cải chao ca loc kẹo lạc vi khuẩn cá sốt me Tra bi dao Cá lóc hấp canh là giang banh brownie ăn ngon mỗi ngày chặn sách sữa đậu miến hải sản bánh chưng chiên mặn Cốm rang chân váy xòe CARI khoai tây cuốn bát ngọt mát cà ri gà nâu an Cách lọc xương gia cầm chè đu đủ bột báng ốp lết bánh mì cách nấu bánh tét salad trung mất xôi chim cút cách làm mứt thịt cuốn cach nau che bo bo cha cha lam banh pancake banh bao chien