Thạch gồm ba loại quả được ưa thích vào mùa hè là xoài, thanh long và dâu tây. Loại thạch hoa quả này vừa đẹp mắt vừa thơm, rất hấp dẫn trẻ nhỏ.
Nguyên liệu
- 10 gram bột thạch Konnyaku jelly (loại bột thạch trắng vị hoa quả)
- 100 gram đường
- 1 lít nước
- 2 muỗng nước chanh
- 1 quả xoài
- 1 quả thanh long
- 150 gram dâu tây
Thực hiện
1. Đổ bột thạch, đường và nước vào nồi, khuấy để đường và bột thạch hòa tan. Sau đó, thêm nước chanh.
2. Đưa hỗn hợp nước thạch lên bếp đun với lửa lớn cho tới khi sôi.
3. Cắt tất cả hoa quả thành từng miếng vừa ăn.
4. Đặt hoa quả vào cộc, đổ hỗn hợp nước thạch đầy cốc.
- Đưa thạch hoa quả vào tủ lạnh làm đông.

Kẹo Ngọt
 
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)