Cùng làm thạch hoa quả với hai công thức giản đơn dưới đây nhé! Dưa hấu đỏ au và cam ngọt ngào chắc chắn sẽ hớp hồn các bé nhà bạn đấy!- Emdep.vn
Thạch hoa quả: Làm thì dễ mà bé lại “thích mê”

Cùng làm thạch hoa quả với hai công thức giản đơn dưới đây nhé! Dưa hấu đỏ au và cam ngọt ngào chắc chắn sẽ hớp hồn các bé nhà bạn đấy!

Thạch cam ngọt lịm

Nguyên liệu:

+ 1 gói bột thạch agar,

+ 1 lít nước

+ 1,5 kg cam sành

+ 300 gram đường

+ Màu thực phẩm da cam.

Cách làm:

- Cam bổ ngang, vắt lấy nước. Phần vỏ cam bỏ hết ruột để làm khuôn. Nước cam bỏ hạt và lọc hết tép cam.

- Bột thạch agar trộn với đường, đun sôi nước, cho hỗn hợp bột thạch vào nồi, vừa đun vừa khuấy nhỏ lửa khoảng 4-5 phút. Cho màu thực phẩm da cam và nước cam vào, khuấy đều đến khi sôi lại là được.

- Đổ thạch vào khuôn cam, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h là được. Lấy “cam” ra bổ múi và thưởng thức thôi! Cam này cực ngọt chứ không chua đâu nhé!

Thạch dưa hấu mát lạnh

cach lam thach hoa qua ngon

Nguyên liệu:

+ 1 gói bột thạch agar

+ 1 lít nước 

+ ½  quả dưa hấu 

+ 200 gram đường 

+ Màu thực phẩm đỏ.

Cách làm:

- Dưa hấu nửa quả (bổ ngang) khoét hết ruột, lưu ý sau khi khoét các bạn lấy dĩa hoặc đầu dao nhọn xăm vào vỏ dưa để khi đông lại thạch bám vào dưa. Ruột dưa tách lấy hột (để lại để trang trí) cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước.

- Bột thạch agar trộn với đường, đun sôi nước, cho hỗn hợp bột thạch vào nồi, vừa đun vừa khuấy nhỏ lửa khoảng 4-5 phút. Cho màu thực phẩm và nước dưa hấu vào, khuấy đều đến khi sôi lại là được.

- Đổ thạch vào khuôn dưa hấu, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h là được. Lấy “dưa hấu” ra cắt miếng, trang trí bằng hạt dưa hấu. Món này các bé thích mê đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so Thay vì làm sữa đậu nành thông thường ragu bò spaghetti sum Cách làm thịt bò TRUNG sung sup cac mon an quay chien gion bò hầm áp chảo canh bầu nấu cút lộn huong dan lam banh donut atiso nấu sườn non huong dan lam bong ngo rang tép tóp am thuc trung hoa món ngon từ miền Nam banh pavlova thom ngon cách nắu bò kho ca ri thom ngon t nau làm cupcake mứt gừng cach che bien nam dui ga ech xao mang giòn tan CHÃƒË lam long lon pasta ca ngu thịt chiên cốm t a cach lam chan gio nuong nhau nhi nho cach lam tac muoi cac món ngon mieng voi vong tron thit xong khoi t o thịt heo nướng sốt trái cây tam Đỗ xanh ruốc cá đồng trân châu hoa quả banh chuoi Bánh bạch tuộc Takoyaki chocolate đỏ tan An chay mắt Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước chẠcanh rau cu thap cam lam hoa tao canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam tom sot xi muoi banh sua chua chanh day