Cùng làm thạch hoa quả với hai công thức giản đơn dưới đây nhé! Dưa hấu đỏ au và cam ngọt ngào chắc chắn sẽ hớp hồn các bé nhà bạn đấy!- Emdep.vn
Thạch hoa quả: Làm thì dễ mà bé lại “thích mê”

Cùng làm thạch hoa quả với hai công thức giản đơn dưới đây nhé! Dưa hấu đỏ au và cam ngọt ngào chắc chắn sẽ hớp hồn các bé nhà bạn đấy!

Thạch cam ngọt lịm

Nguyên liệu:

+ 1 gói bột thạch agar,

+ 1 lít nước

+ 1,5 kg cam sành

+ 300 gram đường

+ Màu thực phẩm da cam.

Cách làm:

- Cam bổ ngang, vắt lấy nước. Phần vỏ cam bỏ hết ruột để làm khuôn. Nước cam bỏ hạt và lọc hết tép cam.

- Bột thạch agar trộn với đường, đun sôi nước, cho hỗn hợp bột thạch vào nồi, vừa đun vừa khuấy nhỏ lửa khoảng 4-5 phút. Cho màu thực phẩm da cam và nước cam vào, khuấy đều đến khi sôi lại là được.

- Đổ thạch vào khuôn cam, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h là được. Lấy “cam” ra bổ múi và thưởng thức thôi! Cam này cực ngọt chứ không chua đâu nhé!

Thạch dưa hấu mát lạnh

cach lam thach hoa qua ngon

Nguyên liệu:

+ 1 gói bột thạch agar

+ 1 lít nước 

+ ½  quả dưa hấu 

+ 200 gram đường 

+ Màu thực phẩm đỏ.

Cách làm:

- Dưa hấu nửa quả (bổ ngang) khoét hết ruột, lưu ý sau khi khoét các bạn lấy dĩa hoặc đầu dao nhọn xăm vào vỏ dưa để khi đông lại thạch bám vào dưa. Ruột dưa tách lấy hột (để lại để trang trí) cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước.

- Bột thạch agar trộn với đường, đun sôi nước, cho hỗn hợp bột thạch vào nồi, vừa đun vừa khuấy nhỏ lửa khoảng 4-5 phút. Cho màu thực phẩm và nước dưa hấu vào, khuấy đều đến khi sôi lại là được.

- Đổ thạch vào khuôn dưa hấu, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h là được. Lấy “dưa hấu” ra cắt miếng, trang trí bằng hạt dưa hấu. Món này các bé thích mê đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga đùi gà xào đậu phộng xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nghêu bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ canh cá nấu măng tươi Tôi là con Thắm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông Mái trứng bọc nấm gà Bao tu ham tieu canh cá nấu ngót Sinh tố dừa tom sot toi ngon Mon canh Toi tưới Sò điệp bơ tỏi Sườn heo nướng nau mien suon cơm rang dưa cải muối canh cá ngạnh Sáng tạo hay