Món thạch đẹp mắt, ngon mát này sẽ hút hồn các bé trong mùa hè.
Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê mẩn

Cách làm thạch phô mai siêu hấp dẫn

Thạch dừa cho ngày nóng bớt nhiệt

Chè củ năng giải nhiệt ngày nóng

Chè khúc bạch giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

Cho phần lòng đỏ trứng gà:

- 1 trái xoài lấy thịt xay nhuyễn
- 4gr bột rau câu
- 150ml nước
- 30gr đường

Cho phần lòng trắng:

- 200ml nước cốt dừa
- 5gr bột rau câu
- 100gr đường

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Làm phần lòng đỏ

Nước, đường bột rau câu cho hết vào nồi nấu với lửa vừa, khi rau câu trong veo, đường tan, cho xoài xay nhuyễn vào hòa chung là tắt lửa.

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 2

Đổ rau câu xoài ra khuôn muffin nhỏ hay cái chén nhỏ.

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 3

Bước thứ hai(2): Làm phần lòng trắng

Cho nước cốt dừa, đường, bột rau câu vào nồi, nấu với lửa vừa khoảng 10 phút cho rau câu trong thì tắt lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều theo một hướng nhé.

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 4

Bước thứ ba(3): Đổ rau câu dừa ra chén hay khuôn to, chờ rau câu dừa hơi đông thì lấy lòng đỏ rau câu xoài cho lên mặt rau câu dừa. Cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là thạch định hình đông cứng.

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 5

Chỉ là thạch rau câu giản đơn, nhưng qua cách tạo hình như thế này làm cho món tráng miệng hấp dẫn và ngon miệng hơn.

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 6

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 7

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 8

thach hinh trung tu xoai be yeu me man - 9

Mong các bạn thành công với cách làm thạch hình trứng bắt mắt, hấp dẫn các bé nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach hinh trung thach hinh trung thach

clip day nau an ậm bi do súp phô mai Điên 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cach lam chao tom don gian lam nam xao sa ot chÃƒÆ món ngon mỗi ngày bi do náu lảu đậu hũ sốt bằng khoai môn cách làm thịt viên bọc trứng muối banh so co la Nau bun bo huong dân nau an cà phê cach nau canh Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu banh bao hinh qua thanh long ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua dep Thập mứt vỏ cam dưa cà rốt Canh gÃƒÆ Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang món chay thuyền đô uô ng chanh ngam mon chuoi chien ca ro Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mon ga chien nuoc mam nâu han quoc Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành Mắm món ngon từ thịt vịt banh trưng Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn vitamin c cúm ga nuong oc nau chuoi dau ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cach uop thit nuong ngon Đậu phụ cach nau nuoc duong banh trung thU Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri Lươnund-color: #8E7DB6" href="/index.php?q=cach nău che bâp">cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai Cach lam mi Ức banh cupcake Những loại bánh lâu đời nổi tiếng bap bo ngam nuoc mam công thức nước Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Ä áº¹p banh doughnut cach nau chao sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ Những cơm chiên dương châu sữa đậu phộng ngon Day nau an lam pizza rau củ dạ dày hầm Mien bac bà bà XÁ XÍU món hấp canh chả mực bánh mì cũ creme brulee Chế biến Món xào Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tom nuong làng trứng xào ga cuon hap nấm rán trứng phồng cá nục kho trai coc cach lam vit kho cải xanh tart trứng sữa nóng video day nấu ăn Thịt heo xào gi kem canh cà món ngọt cua chien gion diêu cua đac san hy lạp sup miso Bánh mì kẹp cà tím xào lẩu cá Tết Việt luôn có hương vị rất riêng nhật bản mì hải sản bạch quả Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng pha chế mocktail không cần rượu