Thạch hai màu giòn nhưng vẫn dẻo, ngọt nhưng vẫn mát, chỉ cần đưa một miếng thạch lên miệng thôi là bạn đã cảm nhận đầy đủ dư vị rồi! Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên
Cách làm thạch hai màu quá ngon

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 1
Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 2

 Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 3

Muốn làm thạch rau câu hai màu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1,8l nước dừa

50ml nước cốt lá dứa

250 gram đường

1 gói bột rau câu con cá dẻo


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 4
Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 5

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 6

trộn thật đều phần đường với bột thạch.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 7

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 8

Chia đôi phần nước dừa, lấy ½ (một phần hai) đổ vào nồi nấu sôi.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 9

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 10

Khi nước sôi đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp bột rau câu đường ở trên vào, khuấy nhẹ nhàng cho tan hết và đợi sôi trở lại thì tắt lửa.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 11

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 12

Đổ hỗn hợp ra một hộp chữ nhật rộng, sau đó có thể ngâm hộp thạch rau câu vào khay nước để phần thạch này đông nhanh hơn.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 13

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 14

Trong lúc này hòa phần nước dừa còn lại với phần nước cốt lá dứa, đặt lên bếp đun.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 15

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 16

Khi hỗn hợp lá dứa vừa sôi, bạn đổ ngay hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào, khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay. Đừng để hỗn hợp sôi kỹ phần lá dứa sẽ bị kết tủa.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 17

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 18

Lúc này lớp thạch màu trắng cũng đã đông lại, bạn đổ phần thạch lá dứa lên trên, đợi cho hỗn hợp nguội thì để vào tủ lạnh ngăn mát.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 19

Thạch rau câu luôn là lựa chọn số 1 của gia đình mình mỗi khi hè về bởi cách làm giản đơn, thời gian ngắn lại có vị ngọt mát cực kỳ dễ chịu. Thạch hai màu với phần trắng là nước dừa tươi, phần xanh là lá dứa về cảm quan đã thấy cực bắt mắt, nhưng khi bạn ăn miếng thạch đẹp mắt này thì thực sự bạn sẽ bị “chinh phục” hoàn toàn.

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 20

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh lá dứa

suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu món an vạt công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm