Thạch hai màu giòn nhưng vẫn dẻo, ngọt nhưng vẫn mát, chỉ cần đưa một miếng thạch lên miệng thôi là bạn đã cảm nhận đầy đủ dư vị rồi! Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên
Cách làm thạch hai màu quá ngon

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 1
Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 2

 Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 3

Muốn làm thạch rau câu hai màu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1,8l nước dừa

50ml nước cốt lá dứa

250 gram đường

1 gói bột rau câu con cá dẻo


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 4
Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 5

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 6

trộn thật đều phần đường với bột thạch.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 7

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 8

Chia đôi phần nước dừa, lấy ½ (một phần hai) đổ vào nồi nấu sôi.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 9

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 10

Khi nước sôi đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp bột rau câu đường ở trên vào, khuấy nhẹ nhàng cho tan hết và đợi sôi trở lại thì tắt lửa.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 11

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 12

Đổ hỗn hợp ra một hộp chữ nhật rộng, sau đó có thể ngâm hộp thạch rau câu vào khay nước để phần thạch này đông nhanh hơn.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 13

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 14

Trong lúc này hòa phần nước dừa còn lại với phần nước cốt lá dứa, đặt lên bếp đun.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 15

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 16

Khi hỗn hợp lá dứa vừa sôi, bạn đổ ngay hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào, khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay. Đừng để hỗn hợp sôi kỹ phần lá dứa sẽ bị kết tủa.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 17

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 18

Lúc này lớp thạch màu trắng cũng đã đông lại, bạn đổ phần thạch lá dứa lên trên, đợi cho hỗn hợp nguội thì để vào tủ lạnh ngăn mát.


Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 19

Thạch rau câu luôn là lựa chọn số 1 của gia đình mình mỗi khi hè về bởi cách làm giản đơn, thời gian ngắn lại có vị ngọt mát cực kỳ dễ chịu. Thạch hai màu với phần trắng là nước dừa tươi, phần xanh là lá dứa về cảm quan đã thấy cực bắt mắt, nhưng khi bạn ăn miếng thạch đẹp mắt này thì thực sự bạn sẽ bị “chinh phục” hoàn toàn.

Thạch hai màu mát lịm đãi cả nhà ngày nắng lên 20

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh lá dứa

lam cha bong nau che đỗ đen Ca kho ca cha nước cốt chanh banh pancake trai cay thap cam chao dinh duong banh kep la dua Trung ca êm bụng tự chế nước cốt dừa pha trà sữa mẹo hay khử mùi hôi của thịt cá ngừ sốt cà chua bun ca loc bánh trâng nước chè lau gÃƒÆ goi trung ga kieu thai cach làm giá đỗ thiên nhiên hu tieu my tho CACH LAM BANH BO món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn ngô rang bơ caramel cá rô cach lam thit ba chi rim nước chấm 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua cháo ngon cho bé cách làm bánh nếp banh troi chay cach lam goi rau ma thit bo salad khoai banh mousse kẹo chiếc gậy ga luoc xa lam goi trung Món ăn chay má ³ ý nước chấm các loại bánh mặn cá kho nước dừa Dau hu tu xuyen sườn non ram nước chấm chua ngọt pho cuon chay bánh sandwich sữa chua nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn nước dâu gio thu Cách bảo quản gừng tốt nhất mien xao pad thai nước dâu ta ảnh dễ thương nước dùng món Âu nước ep trai cay gối tựa lưng móc treo đồ nước giải khát Thịt Bò sot vang cach nau che bà ba nước mắm sấy tía nòng nước sâm nước sôi sot chanh vang Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu nước sấu xinh xắn Ca chua bap xao he ngon nau lẩu nắm bua trua cách nấu canh cách làm bingsu dưa lưới nướng sườn nước sốt cà chua bo sot cam ngon Cha trung Làm sao để chọn hành tây ngon canh ghẹ cach nấu nui trá ÿ nước tương nău bánh tart trứng mận cơm nước uống khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang tỏi nướng soda trái cây siro nướng đá NẤU nâu ăn da ua bánh quế heo nướng nạm ung thư máu nho cách làm bánh chanh bơ cua rang cach lam lac rang muoi nấm nấm đông cô nấm hương ca loc kho to thom đất chậu cây độc đáo nấm kim châm kệ sách bồ nabak kim chi cach lam cha ca tram canh cua đồng mồng tơi dạ dày hầm nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch