Thưởng thức một bát chè thạch găng sương sáo đảm bảo bạn sẽ thấy cơn oi nóng qua nhanh bất ngờ.
Thạch găng sương sáo món giải nhiệt dân dã tuyệt vời

Để làm thạch găng sương sáo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

20 gram bột lá găng

25 gram bột sương sáo

120 gram đường hoa mai

50 gram dừa tươi

1 chút tinh dầu chuối

Cách chế biến:

Cho bột sương sáo với 200ml nước vào tô, khuấy đều ngâm chừng 10 phút.

Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn.

chuẩn bị sẵn sẵn 1 lít nước nấu sôi cho vào tô lớn, cho bột lát găng ở trên nhúng vào nước, bóp liên tục để lá găng tiết ra chất làm đông. Bạn cần phải bóp chừng 20 - 30 phút nhé! Sau đó để khoảng 2 - 3 giờ là thạch sẽ đông, trong lúc chờ thạch đông bạn không được di chuyển bát thạch vì sẽ làm thạch khó đông hơn đấy.

Cho 300ml nước vào nồi nấu sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, nấu sôi trở lại.

Đổ sương sáo ra khuôn đợi nguội cho vào tủ lạnh.

Cho đường hoa mai với 500ml nước vào nồi nấu sôi, đợi nguội. Có thể thêm vài bông hoa nhài cho thơm.

Sương sáo đông lấy ra cắt miếng vuông.

Cho thạch găng, sương sáo vào bát. Thêm nước đường, 1 chút tinh dầu chuối. Thêm đá bào và thưởng thức

Thạch găng sương sáo là món ăn giải khát rất thích hợp cho ngày hè oi nóng. Món ăn mát lành từ những nguyên liệu thiên nhiên sẽ giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết nóng bức hiện nay. Cách làm cực kỳ giản đơn chỉ cần bỏ chút thời gian ra bạn đã có một món giải khát cho cả nhà thưởng thức rồi.

Hy vọng bạn thành công!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lạ mắt Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho lai rai lam banh khong can lo nuong húng lìu phở thịt gà xé nang Hô biến cà chua thành con bọ dừa mì ống sốt mè pà công thức canh củ dền cai làm mứt dâu tây dẻo bánh khoai lang nướng bánh pho mát xoài Bà NH súp sườn lẩu mắm xoài xanh ngâm chua ngọt tối nay nhà mình ăn gì tu lam sua bap cơm tối món thịt gà hầm cach lam nuoc mon cHIEN Món Bún công thức thịt bò bít tết roi nhân đậu xanh Cách làm bánh xèo kim chi Thanh HoÃƒÆ nước sen thịt gà nấy tiêu xanh Thanh HoÃƒÆ khoai sọ nấu rau củ bánh xào chay video học nấu ăn ăn vặt Sài Gòn list chẠda heo nau khéo tay may vá bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương chim cút chiên giòn ông canh ngon gà tần DIY canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn bánh bông lan cuộn kem cách làm kimchi cải thảo Công thức che bi do hat sen bắp cải cuộn thịt cocktail mật ong kem tươi phô mai khoai sọ lam rau cau 3D kem túi tom hum sot me mì ý sốt tôm tươi cánh hoa cha chien món ăn tết sinh tố dừa thịt bò xào cha lua xào tỏi Cá Chiên cách làm đậu phụ hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô Cá nướng chanh Lý dau den tron sua chua Nhậu sốt trứng bánh khoai mì chien bo xao công thức món ăn cách làm thạch hoa quả sà Švintage cach lam kem thach cach lam lau sen cách làm lồng đèn à cach lam rau sam xao toi kem dau tay dua hau ngo ngot xao cach lam tom xao mang cay váy cach nau xoi tu bao chè đậu ngự lam mon ca cuon món dua muoi phở xào thịt bò rau củ món ngon Ăn ngon chả giò rế chiên cong thuc so huyet nau chao che hat sen nha dam tep cach lam canh mang trai cay mat ong quà valentine mỳ xào thịt Dưa muối làm mì căn heo xào sả ớt f5 Nếp cẩm banh da lon khoai mon cá đối bánh bò hấp cong thuc banh que muối dưa muối lam banh gio ngon hình tim lợn xoi bi cơm rang thập cẩm Yuri Kurohara Sữa gạo mướp nấu canh