Miếng thạch thơm ngon giòn giòn tan trong miệng với ngô và dừa tươi vô cùng hấp dẫn, lại lạ mắt chắc chắn sẽ tạo được hứng thú với bé cũng như người thân đấy nhé!
Thạch dừa ngô ngon lạ mắt

Thành phần

  • 900 ml nước
  • 100 g đường cọ
  • 50 g đường
  • 150 g dừa tươi
  • 150 g ngô luộc lấy hạt
  • 7 g bột

Hướng dẫn

  • 1. Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.
    Luộc ngô, tách lấy hạt.
  • 2. Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, nấu sôi nhanh chóng. Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.
  • 3. Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, nấu sôi khoảng 5 phút.
  • 4. Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt lửa ngay lập tức.
  • 5. Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị sẵn, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

li nuoc uong ớt nhồi bánh lọc mực rim cay ổi Nau chao luon vit hẠp xôi chiên kẹp thịt mướp xào sinh tố nha gai cơn khau món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Sáng tạo hay canh dưa chua cá Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham muối dưa cải chua củ đậu xào thịt cá bông rang mặn bún bò khô RÃƒÆ Thịt Dê gÃ Æ om thịt bò nướng canh sấu rau nhút bánh trứng hồng kông lam com chien trung goi mang trang trí tết thịt kho củ cải cha thit bo ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết Đặt thịt chiên tẩm vừng hấp bánh chuối lẩu cách đổ rau câu ngon kem dâu nho Thạch Rau câu Mon an Ngon lam lau nuong tai nha Sử dụng NhẠn cach lam ha cao hoa thien ly an ngon kheo tay cá rim mặn cà vạt món giải nhiệt ngon mÃƒÆ Bún đơn giản tôm chiên trứng muối tôm sinh tố dưa bở gà đậu phọng món ăn Việt Nam lưỡi lợn sốt cay xiu mai sot ca banh mi gà cách làm bánh quy ca ro chien đậu khuôn sốt chua cay vit sot dua hành cá linh kho cay Kẹo cu đơ bò xào rau cùi cach lam salad sua chua cay tự nấu lẩu cá hồi tại nhà canh kiem Cách làm tôm rang thịt cháo bầu ca tim um chao do nâm đui ga quần cách nấu chè nhãn lào pancake cho bé yêu hat sen ham xuong NhÃƒÆ bắp rang bơ su hao nau lẨu Ngó Ăn dặm kiểu Nhật ca kho tuong Banh canh tóm cua chuối nướng chua ngọt goi tom xoai mì quảng Cà tím Nhớ mùa so đũa trổ bông banh bong lan soi dua xào rau Miền Nam cac mon che nướng bạch tuộc Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon chế biến thực phẩm phở vịt quay Lạng Sơn mut dau trang Mứt dua đậu hũ mềm khoai tay bằng giấy Nấu cơm DUI ga sot kem phở gà hat sen thom ngon An thích xúc xích thịt gà nấu trứng vit kho voi chuoi xanh cách làm sữa chua nha đam yaourt trai cay