Thạch dừa kiểu Thái Lan làm rất dễ dàng, ăn ngọt và mát. Đây sẽ làm món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn trong tiết trời oi nóng này. Thạch dừa mát ngọt
Thạch dừa mát ngọt

Cùi dừa nạo để riêng, nước dừa tươi cho ra bát, lá dứa rửa thật sạch     Nguyên liệu gồm có:

2 quả dừa tươi, nước và cùi để riêng

2 là dứa

2 chén cốt dừa

1 chén đường

½ (một phần hai) thìa cà phê muối

1 gói bột thạch Agar     Cách chế biến:       Cho nước dừa tươi và lá dứa vào một cái nồi.       Đun sôi rồi nhấc ra, đổ ra một cái bát khác       Cho bột thạch vào ¾ (ba phần tư) chén nước, ngoáy cho tan bớt rồi cho vào nồi đun ở mức lửa trung bình.       Khi bột thạch hòa tan hết thì cho phần nước dừa tươi vừa đun lúc nãy vào cùng.       Cho đường rồi ngoáy đều liên tục       Khi đường tan hết thì tiếp tục cho nước cốt dừa và ngoáy tiếp    

Tiếp đến cho một chút xíu muối

Khi hỗn hợp sôi và hòa quyện hết vào nhau rồi thì tắt lửa.

  chuẩn bị sẵn khay hoặc khuôn sẵn sàng   Rót hỗn hợp vào khay    

Rồi cho phần cùi dừa non đã nạo ban đầu lên trên. Để khay thạch nguội

Sau đó dùng nilon gói lại và cho vào tủ lạnh       Khi thạch mát lạnh và đông lại thì bỏ ra, cắt miếng rồi thường thức     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Canh bầu Thơm papparoti ngon bà nh bao ngon oc mong tay xao sa te đậu đũa xào cach nâu cháo ngêu gà cuộn xúc xích và rau củ món ăn lạ miệng Món bắc kem y dam thuc vat món ăn mặn sua chua chanh o mứt me chua ngọt miến trộn ngon mon canh bau Bánh mận món ăn mặn cuối tuần nam kho chay chăn gối xôi xoài canh cà chuối hấp kim canh bí đỏ đậu phụng món ăn nhật Cơm trộn Hạn tron goi thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt mà y tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nấu canh sườn dua mon ngon mocktail kem chua ngọt mÃƒÆ cay cach nau banh bo hap tôm bọc bắp non mam ruoc kho mang thit mat cach lam coc dầm chua quẠmochi đậu đỏ mÃƒÆ i cach lam sun ga bánh quy gạo Diệu Kim Bánh táo nướng giòn trà xanh bổ dưỡng sữa lắc sô cô la hau nuong thom ngon ruoc kho sa thức uống món ăn tốt cho phụ nữ ga quay bánh bông lan nướng List Cơm xao món ăn từ các loại gia cầm khác Tráºp?q=bánh khot">bánh khot chien Chiên nha đam chưng đường phèn ca rô kho bau chiên hạt hạnh nhân Phô mai món ăn từ dưa leo thạch ngô muc mot nang nuong sa ot Bánh hành Hàn Quốc Cơm cuộn màu xanh Hàu cach lam sa te Nâu canh chua canh rau TrẠmón ăn từ hoa quả bạn trai thạch táo phơ chan ga ngam dưa chuột muối bánh mỳ bua com chieu nước ăn chân Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có món ăn từ khoai mì cách làm kem trộn dâu tây ha noi pho mai que thom beo cà dái dê om la dua gỏi cóc tôm khô làm mứt mận món xào Đơn giản món ăn từ tôm cach nau canh bi do thit vien Bí quyết làm tăng hương vị khi chế mang xao cay bã³c làm bánh mì cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay nước cốt rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác