Món thạch dừa kiểu mới với phần thạch dẻo mềm, thêm nước đường thơm nhẹ khiến bạn muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà không chán!
Thạch dừa kiểu mới ngon khó chối từ - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch dừa:

Lớp thạch:

- 750ml nước cốt dừa

- 60 gram đường

- 300 gram đậu đỏ đã được nấu chín với ít đường

- 15 gram gelatin

- 30ml nước

Lớp đường:

- 100 gram đường nâu

- 80ml nước

Cho gelatin vào một cái bát nhỏ, thêm 30ml nước vào, để nghỉ một lúc cho gelatin mềm.

Lấy một cái bát hay thố lớn hơn, cho nước sôi vào. Sau đó bạn đặt bát gelatin vào cho mau tan. Hoặc bạn có thể dùng lò vi sóng cũng được. Đồng thời, hâm nóng lại nước cốt dừa một lúc.

Cho gelatin đã hòa tan vào nồi nước cốt dừa, vừa cho vừa khuấy đều.

Cho đậu đỏ đã được nấu chín vào cốc, sau đó bạn đổ nước cốt dừa vào, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh vài tiếng đồng hồ, hoặc để qua đêm càng tốt.

Cho đường nâu vào chảo, thêm ít nước, đun đến khi nước sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa, để một lúc cho tới khi đường tan hết và sệt sệt là được.

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy cốc đậu ra, thêm một ít nước đường phía trên là có thể dùng được ngay rồi!

Với món thạch dừa kiểu mới này, độ dẻo từ nước cốt dừa pha lẫn gelatin, thêm ít sần sật từ đậu đỏ và ngọt ngào vừa phải của ít nước đường sẽ tạo nên một món ăn vặt hết sức ngon và mới mẻ. Bạn hãy thử ngay món này, chắc chắn bạn sẽ còn làm lại nó nhiều lần nữa đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thạch dừa thạch rau câu quả dừa Món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt

nộm giá cách làm nộm sứa sa tế clip dạy nấu ăn nom ga xe phay tạp hột gà nuoc ep coc ngon lăng cha dau thit Màu canh khoai tay Tự làm bánh Trứng cá hồi cach lam trung cuon ca rot 盻芯 GÃƒÆ chien tu lam kem tai nha cà ri bò Trâm Phạm chÃƒÆ gÃƒÆ rim nguồn năng lượng Làm thạch bun suon nu c bao quan Nau canh hấp dẫn cơm nhà nau bapolor: #184737" href="/index.php?q= chả giò bắp hột"> chả giò bắp hột nguyễn thị minh khai nâu cac mon ân ngon Gà xào xả Mon xao cá rô kho khế tử cherry cach lam thit dê Gỏi ngó sen tôm thịt bún chả cua bí quyết nui sốt riềng củ riềng ẩm thực gia vị nhà bánh gừng cach lam bo bia ngon tai nha nuoc dau so tay nau an xay sinh tố thanh long cánh cá nhàm chán bánh mì tôm chiên kho ca ro kem tron trai cay va banh sườn heo rim tỏi nuoc dua may vã bánh nếp bột vùng khéo tay Cật bò Đơn giản canh gà nhân thịt doi heo mon ngon tu khoai tay bánh trôi ngũ sắc LẠkem bí đỏ Cac món những món ăn35B91" href="/index.php?q=Bún bò huế">Bún bò huế sua chua tron cookie ngon tôm xào bí ngòi rau rừng tự làm chè trôi đậu hũ nhưng sai lam khi che bien do an gà xào cam dau phu rang muoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt súp rau củ kem phúc bồn tử dạy nấu ăn chiên tôm thịt tỉa dưa bánh bàn cờ chè đậu trắng nấu nếp Món Ý những món ăn lam khoai môn lê phô mon cHIEN hấp trứng cuộn chả cach lam pho cuon ngon thịt gà cuộn rau củ mì trộn thập cẩm dưa leo mứt cải trắng